少しずつ貯めたワイルドストロベリーでジャムを作りました。
実は柔らかいので煮ているうちにほとんど溶けました
でもペクチンはたっぷりのようで冷めたらしっかりしたジャムに。
お味は濃くてとても美味しい
普通の苺よりずっと美味しい気がする。
ただ小さいのでほんの少ししかできません。
もう殆ど収穫してしまいましたが、秋までぽちぽち咲くのでまた貯めて作ろうと思います。
この週末は旦那さんは会合やらなんやらで家を出たり入ったり。
私はそれに合わせてあれこれ支度、良き妻でした～。
夕べは泊まりの勤務だったので夜も朝も私一人。
朝起きたら発情中のかぶらに発情したレオ君がリビング中におしっこをしていました～
かぶらのケージのお布団にまでおしっこをかけているのでそれを洗って、床を拭いて・・・
朝から大忙しです。
夫がいなくてよかったヨ。
というわけで今朝は超簡単ご飯にして時間通りPCの前に座ることができました、ふう・・・
