知り合いから「栃尾の油揚げ」をいただきました。
これはものすごく大きい
長さが20センチ、厚さが３センチくらいあります。
１枚が結構よいお値段で化粧箱に入れてご贈答用にもされますよ。
新潟県の長岡市栃尾地区の名物です。
昨日は簡単におネギとお味噌をまぶした後さっと炙って紫蘇をのせました。
とーっても美味しかったです
紫蘇を毎日の様に使っているので、２本の紫蘇の苗は常に丸ぼうず。
来年は４本にしよう。
ホント、あると便利です。
昨日は体調が思わしくなく、かといって寝込む程でもなくもやもやした感じ。
更年期ですからなんでもアリなのでしょうが・・・
それでも万代地区に出る用事があるので夕方になって出かけたら
まあ人出の多い事
学校帰りの人、会社帰りの人・・・
平日でもこんなに賑わっていたのだなあと驚きました。
その賑わいに誘われて久しぶりにゆっくりとウインドーショッピングを楽しみましたよ
息子達が家から離れたので出来る事。
こういう時間もあるのだなあと新たな発見の昨日でした。
