バスク風チーズケーキを焼きました

久々にバスク風チーズケーキを焼きました。

前回はお正月に焼いて、次男が美味しいと。

そして料理男子の息子は帰宅後自分でも作ったと画像を送ってくれたことがありました。

ケーキ作りは手順を間違えることはできないし、細かい計量とその数値を覚えながらやるので結構頭脳フル回転💦

うんうん、ボケ防止に丁度良いです。

こんな平和な日常なのに彼の地では大変な毎日を送っている人達がいる。

ニュースではその様子を知ることが出来るのですが、それにしてもと思うのは天邪鬼なコメンテーターがいることです。

専門家でもないのに声の大きい彼らのコメントでウクライナは降参した方がいいと考える日本人が増えているとか❗️

民主主義のアメリカに降伏した日本と社会主義の国に降伏するのとでは全然意味が違う。

私達だってロシアや中国に攻め込まれて属国にされたら嫌でしょうに、とため息です😮‍💨

最近は縫い物をしながら以前録画した「刑事フォイル」を見ています。

それにはロシアが頻繁に出てくるのですが、第二次世界大戦の頃からロシアの指導者はとんでもないなぁと今に重なることが多いです😤

さて、桜はまだ先だけれど梅が見頃です。

晴れて気持ちの良い日、色々と用を済ませます。

ではでは👋