久々にフランスパンを焼いてみた

パンを焼くと言えばホームベーカリー任せの食パン🍞ばかりだったが、そうだ、カンパーニュみたいなのが食べたいなと思い立った。

富澤商店でリスドオルという準強力粉を買って久々に成形。

バヌトン型に入れて発酵、出してから霧吹きをして230℃で20分。

出来たー❣️

粗熱が取れたところでカット。

良い感じに気泡が出来ていた。

ベーコンを焼いてプランターからレタスを１枚採ってスライスしたパンに挟んで試食。

いやぁ美味しかった❣️

これだからやめられなくて太ってしまうのだなぁ🐷🐷🐷

粉は1.5キロあるのでまた作らなければ🐷🐷🐷

新潟も桜🌸が開花。

早くも白山公園は人で賑わっている。

屋台も出ていた。

そして我が家のプルーンも開花。

良かったー😊

沢山の花が咲きそうで、これから受粉。

ミツバチ🐝に手伝ってほしいけれどまだお姿は見当たらない。

今日は気温が20℃まで上がるそう。

来てくれるかなー。

体調復活のレオ君。

オムツしているのはあちこちにマークするようになってしまって💦

時々外すのだがそういう時に限って（解放感からか）やたらとマークする。

そしてお散歩の時は全然しない、という人間にとって困ったことになっている😅

さて今日も良いお天気。

昨日はベビーリーフの種まきをしたのでその様子を見てこよう。

ではまた👋