グラノーラを作りました

　そろそろ買ったグラノーラが無くなって来たのでついに作りました

　　
　グラノーラです

　少し前からネットなどで作り方を調べていましたが
　どうもちょっと違うような～。
　違うというのは以前テレビで見た作り方とは違うような気がしていたのです。
　ネットのものはどれも簡単だし材料もそれほど必要ではなくて
　そうなるとあの複雑なお味は出せないのではと思っていました。
　大体日本人はフレーバーを入れない傾向がありますね。
　素材のお味を大切にするからでしょう。
　紀伊国屋でグラノーラに関する本を探しましたが無くて
　昨日は新潟駅にあるジュンク堂で探したらありました

　　

　これです
　これを探しておりました
　材料の一部を「健康市場」で揃えて早速作った次第です。
　
　出来栄えはバッチリ
　良かった～、これで東京まで買いに行かなくてもよいし
　何と言っても結構お値段が良いので自分で作ればリーズナブルです。

　この本にはドライフルーツやコンポート．ジャムの作り方も載っていて
　それも私にとっては嬉しいものでした



　　
　今期３度目のシクラメンが咲き始めました。
　蕾は沢山ありますがこう寒くてはあまり咲かないのではと思っています。

　今日もどんより北風ピューピューですが頑張ります

カンパーニュを焼きました

　カンパーニュとプチチーズフランスを焼きました。

　　

　ちょうど良い焼き上がりでした
　カンパーニュは胡桃も入れて香ばしく仕上がっています。
　これとスープの朝食は身体が温まります



　　　　　　　　　　　　



　昨日は久しぶりに一日中家にいたのでキルトのパターンのデザインをしたり
　布を切ったりしつけをかけたりとじっくり取り組みました。
　猪瀬さんの記者会見もNHKでばっちり見たし
　夜は黄金伝説を途中から見て（エイを釣るところ）
　その後ドクターXの最終回を見たりして
　テレビもよく見たな～という一日でした。
　今日はまた用足しで駅まで出かける予定ですがお天気がね～
　
　　
　朝８時だというのに雨で薄暗くてまだ街灯が点いています。
　風もあって雪ならまだ良いのですが雨だとビショビショになりますからねぇ。
　出るのにもちょっと躊躇します

　もう12月も下旬、もう少し片付けもしないといけません。
　頑張らねば






　

昨日のおやつ

　昨日のおやつは木苺のタルト。

　　
　最近、木苺の甘酸っぱい感じが好きで、ついつい選んでしまいます。
　「ホッとするひととき」ってよく言いますが
　おやつの時間は心からホーッとしてめちゃめちゃリラックスしています。
　こういう時は「もう夜だから」とか「カロリーが」とかは考えないことにして
　美味しくいただきます（それでいいのかという声も無視）。
　
　予想通り、あの「ちゃんこ鍋」の夜から体重が増え続けていまして～
　さてさてお正月明けが楽しみです～


　
　段々ピンポンにはならなくなったマム。

　　
　それでも寒空のもと健気に咲いています。
　明るい黄色に元気が出ます。

朝ご飯

　今日はグラノーラの朝ご飯です。

　　
　
　ようやくシリアルボールを買いました
　アラビアです
　他にも色々見て、やはりこれだなぁと。
　気に入った食器でいただく朝ご飯は格別でした
　
　最近、ハマっている「りんご煮」も添えて
　りんごは歯ごたえを残すようにさっと煮ています。
　一晩おくとお味が滲みて本当に美味しいです。
　


　　　　　　　　　　　　　　



　昨日はホビーラの講習会でした。
　皆さん刺繍で、お正月用の額（馬の刺繍）は中々可愛かったですよ。
　少し大きめの額に挑戦していらっしゃる方はどんどんコツを掴まれて楽しそうでした。
　初めての方もいらして、その方はすぐに理解されてとても綺麗に刺繍していました。
　昨日は今年最後のお教室で、来年もよろしくお願いしますとご挨拶して帰宅。
　来年の春頃には新しいデザインのパッチワークのタペストリーが出るらしく
　宣伝をするかどうかは分かりませんが生徒さんが集まるといいなと思っています。
　

　寒さに耐えて咲いているお花。

　　
　名前を忘れました・・・


　お気に入りのチェッカーベリー。

　　
　毎日可愛いなぁと葉っぱの下を覗き込んでいます。







　

　

ベーグルをいただきました

　昨日は今年最後の英会話で、クラスメートのAさんから沢山のベーグルをいただきました

　　
　これはAさんお気に入りのお店のベーグルです。
　・・・と、言ってもパン屋さんというわけでは無いらしい・・・
　よく分からないのですが、アメリカ人が作っているとのことです。
　

　早速いただきました。

　　
　高さもあってもっちりです
　アメリカ人が作っていますが、これは「よもぎ＆あんこ」（Japanっぽい）。
　よもぎの風味があんことよく合ってとても美味しかったです


　クッキーもいただいたのですよ

　　
　いかにもアメリカンクッキー。
　しかし緑のものは抹茶、これもJapaneseですね～。
　これを作っている人は男性で、かなりのイケメンさんだそうです
　ただお店にいる時といない時があるとか。
　何回か行くと会えるかも。
　ちなみに日本語は通じるそうです。
　（場所は聞かなかったので分かりません来年聞いて来ます）

　そんなわけで、ことし最後の英会話ではお正月の予定などを聞かれましたが
　相変わらずの「Nothing special」で特に予定はありません。
　息子達のためのおさんどんで終わります。



　　　　　　　　　　　　



　夕べはBSプレミアムのワイルドライフを見て、その流れでそのままBSシネマへ。
　「ニュー・イヤーズ・イブ」という映画です。
　家事をしながら見るとはなしに見ていたのですが
　段々引き込まれて、ガッツリ見てしまいました。
　面白かったです
　大晦日に起こる様々なエピソードが語られるのですが
　どれも興味深くて、おかしくて、しんみりして・・・
　やっぱり、今年最後のひとときは今年を振り返ってみようなんて思いました。
　（いつもお蕎麦を茹でたりして忙しい）
　歌手のジャンセンという人は・・・アレ・・・？と思っていたらジョン・ボン・ジョビでした
　何回もほっぺをひっぱたかれていましたね～。
　歌を聞く事ができたのはもう最高
　最後はNG集のようなものもあってそれがまた面白かったのです。
　「良い映画を見たな～」と思いながら眠りにつきました。


　次から次へと咲いているプリムラです。
　　
　色が少しあせてきましたが綺麗です。








　

ゼロ・グラビティ

　映画「ゼロ・グラビティ」を観て来ました。
　宇宙で船外作業中に事故が起きて、宇宙をさまようというお話。
　（ものすごく端折っていますが）
　映像はとても美しくて引き込まれますが
　所々で「そんなにメンタル弱くてよく宇宙飛行士になれたな～」なんて思ったり。
　そこで手を離さなくてもいいのではないかと思ったり。
　レビューがどれも良かったので期待していましたが
　「オススメ、ぜひ観て」というほどではなかったような。
　そして、めまいの人と車酔いする人はちょっとダメかもしれません。
　映像がぐるぐる回ります。
　夫は「閉所恐怖症の人もダメだろうな～」と言っていました。
　私にとっては一個の映画でした　

　昨日はこの映画を観る為に朝からイオンへ
　映画の後、ワンコ餌やあれこれお買い物をして帰宅。
　夕方からは万代へ出かけてまたまたお買い物。
　この時期物入りです。
　
　そんな中、やっと出したクリスマスの飾り物

　　
　窓辺に置いて楽しんでいます


　かぶらも元気です。
　　　

ベニシアさんの四季の庭

　ドキュメンタリー映画「ベニシアさんの四季の庭」を観てきました。
　テレビの「猫のしっぽカエルの手」から派生したものなので
　同じスタッフ・同じディレクターです。
　ですから所々テレビと同じ場面がありましたがDVDも買い、再放送も観ている私にとっては
　それは少しも苦にならないどころか嬉しいばかりなのです。
　映画でもいつものように丁寧な暮らしぶりが描かれていましたし
　ベニシアさんのお茶目な場面では館内でも笑いがおこっていました。
　後半は家族に起こった悲しみのことが描かれていて
　私にとってはあからさま過ぎると思えなくはないけれど正直で強いベニシアさんに
　また尊敬の念を抱きました。

　息子君の悠仁君はうちの息子３と同じ年齢。
　テレビ番組が始まった時からずーっと見ているので何だか近所の子の成長を見守っている感じです。
　そしてそれはお孫さんのジョー君も同じ。
　もう中学生になって大人びてきたけれど病気のお母さんを見る視線は本当に優しくて
　これから益々頼もしくなってくるのだろうなと思います。
　それからご長男も初お目見え。
　今はイギリスで暮らしているそうです。
　
　問題は旦那様の梶山さん・・・
　一抹の不安がありますが、どうぞベニシアさんをずーっと守ってくださいね、お願いしますよ
　ベニシアさんも「正は亥年だから突っ走っちゃうのね」とおっしゃっていました。
　そうなの、私も亥年、正さんと同い年なので分かります
　気をつけなくちゃ

　私がベニシアさんを知ったのは2007年の８月に買った雑誌「クーネル」で。
　京都ではエッセイなどが新聞で連載されすでに有名人だったらしいですね。
　そしてその後NHKで番組がはじまるわけです。
　川上ミネさんのピアノや山崎樹範さんのナレーション、ベニシアさんの朗読にすっかり癒されて
　番組を見終わったあとはほっこり暖かい気持ちに。
　今はもう再放送だけとなってしまいましたが、こうやって映画を観る事ができたし
　来年には新しい著書も発売されるようなのでまだまだ楽しみは続きます。
　良かったー


　そうそう、私が好きなベニシアさんの言葉。

　　「Smiles open many doors」　笑顔は沢山の扉を開けるでしょう

　私のiPodにもこの言葉を刻印してもらいました。
　さて今日も笑顔でいきますよ


　　
　









　　


　

雪が

　昨日はヴォーグ学園で上京

　新潟は曇り、長岡辺りからうっすらと雪が積もっていて
　浦佐では10センチくらいの積雪。
　ところが湯沢は曇り
　そして雪国の国境の長いトンネルを抜けたら青空でした。
　なんたる違い
　
　市ヶ谷はまだ木も紅葉の時期で青空と真っ赤な葉っぱが綺麗でした

　ヴォーグ学園では皆さんの作品に感動したり、これからの予定を立てたり
　有意義な時間を過ごしました。
　ただ昨日はすぐに帰ったので打ち合わせに出られず残念。
　新潟から通う不便さを感じます～。
　
　帰りの新幹線では何とアルビレックスの川又選手と一緒になりました。
　私の席の二つ後ろ。
　私服はその精悍な顔立ちにぴったりなコーディネート。
　黒のレザーのジャケットが良く似合っていました。
　一年生議員の石崎さんや知事の泉田さんもいらっしゃいましたよ。
　石崎さんはまだSPがつかないのね～、なんて思ったり。
　川又選手は愛媛県の西条市出身なんですって。
　西条市と言えば「千の風になって」を歌った秋川雅史さんや真鍋かをりさんの出身地。
　そして山形の友人Kちゃんのお母さんの出身地だわ～。
　川又選手は高校卒業後アルビに入ったそうで（時々他にも行っていたけれど）
　すっかり新潟に馴染んでいるようですよ。
　次男と同じ24歳、今期も大活躍でしたがこれからも頑張って欲しいと
　声はかけませんでしたがお祈りいたしました。


　帰りは国境の長いトンネルを抜けるとそこは雪国で
　湯沢は５センチくらいの積雪。
　それから浦佐は20センチくらい、そして長岡が猛烈な雪になっていました
　そこからはまた雪が無くなって新潟は雨
　しかし夜になって降ってきましたよ

　　

　積もるかな～と思いきやほとんど積もらず今朝は屋根にうっすらでした。

　朝焼け。

　　
　今朝の東の空です。

　さて今日は一日お出かけです（近場ですけどね～）








　



　
　
　

以前作ったキルト

　写真を撮らなければならず以前作ったキルトを押し入れから出しました。
　（８年前くらいに制作）

　　　　

　これはアンティークキルトの復刻です。
　私にとっては初めてのアップリケキルトでした。
　サイズは170センチ×205センチ。
　好きなキルトです。
　これを見るとまたこういうものを作りたいな～と思ってしまいます。
　明日は今年最後のヴォーグ学園。
　また刺激を受けてきます


　　　　　　　　　　　　　


　妹からシュトーレンが届きました

　　　

　立派です


　早速お味見～。

　　

　美味しい～
　フルーツとナッツが生地に馴染んで本当に美味しい。
　またラップに包んで冷蔵庫の野菜室へ。
　どんどん美味しくなります。
　ありがとう、妹よ


　荒れ模様のお天気は今日も続くようで時々あられちゃんが降っています。
　お昼には新潟駅へ
　また用事を済ませてきます。
　ああ　あと３週間で今年が終わる
　かなり焦ってきました～。
　計画的にいきましょ～。

ドイツパン（パネッテリア・プリエーゼ）

　昨日、伊勢丹へ行ったら期間限定出店のパン屋さんがありました。
　見ると本格的なパンの品揃え。
　どれも美味しそうでしたがこの時期ですから「ドイツパン」を買ってみました。
　
　　　

　シュトーレンのようですがカンパーニュのようでもあります。　
　外側はパリッと固く中はもっちり、理想的なお味でした
　フランスパンも美味しそうだったな～。
　新潟にこんな本格的なパン屋さんがあるとは
　お店は万代島のピアBandai内にあるそうです。


　シュトーレンと言えば昨日初めて見たドラマ「真夜中のパン屋さん」で
　シュトーレンを作っていました。
　ドイツへは２回行き、初めてのドイツでシュトーレンに感激
　二度目はクリスマス時期だったので沢山食べました。
　自分でも作りますが、今年は作りません
　フルーツをラム酒に漬け込まなかったのですよ～（準備ができなかった）。
　妹が地元のパン屋さんの美味しいシュトーレンを今年も送ってくれるというので
　それを楽しみにしています
　

　
　昨日は午前中３回も家を出入りして、お昼には英会話。
　終わってから郵便局へ行って、その足で万代へ
　帰って来たのが４時でした。
　今日から大嵐になるというので出来るだけ用事を済ませました。
　今の所嵐の前の静けさ・・・という感じです。

　　

　明日からは冬型のお天気になりその後はずっと雪だるまマーク。
　いよいよ真冬だな～。
　皆さん、体調に気をつけてこの忙しい時期を乗り越えましょう
　（そういう私は右目ものもらいの気配があってヤバいです）


　ツルニチニチソウはなんとか元気です。