界津軽にチェックインの際、滞在理由を問われた。
１．リラックス、癒し ２．温泉 と当たり前のように〇をつけた後、
あ、、、、、と気づいた。 ３．結婚記念日
それを見て、夕食時に用意してくれた一品。
そして、またまた、、他の宿泊者が記念撮影しているのを見て、、
あ、、、、たまには写真でも撮る？という具合で撮ってもらった写真である。
共に白髪が生えるまで・・・どころではなく白髪だらけとなった22年である
押し付けにならない程よい距離感のサービスを提供
してくれた界津軽であったが、お食事に関しては
どうだ！という押しの強さを感じるものがあった。
で、私はそれを黙々と受け止め、ペロリと完食した
一言で言って、全て美味しかった
八寸はそら豆、菜の花、と季節もの。 お椀は桜餅の海老射込み。
お造り 海老新挽き揚げ、山菜天ぷら
蟹の養老蒸し 倉石牛の陶板焼き
ほうじ茶のクレームブリュレ。 あぁ、お腹いっぱい～ 
もちろん、食事に合わせて地酒「じょっぱり」もいただきながら
満足！
そして翌朝。画像に収まりきらなかった「湯豆腐」もあった。
そして、この朝食もなんなく完食 目覚めのりんごジュース
大鰐産の味噌をつかった味噌汁。美味しかったなぁ～
