初めて和菓子をつくった。
つくったと言っても、餡からではないので
仕上げた、というほうが近いかもしれない。
上が道具。
緑の葉っぱは、葉っぱとして使い、真ん中の黄色は
ねりきりで雌蕊になる。左側の木の棒は、雌蕊用の型用。
他にピンポン玉と眉毛切はさみを使った。
ねりきりは、くるくる丸める。
この作業だけを見れば、陶芸とよく似ている。
その後、周りを鋏でチョキチョキ切っていく。
コツを教えてもらい、切れるようになり、テーマである
「はさみ菊」に近づいた。
キレイなお菓子を食べるのはもったいないが
煎茶とともに
美味しくいただいた
