クリスマスケーキづくり教室に行ってきた。
不器用だが、作る楽しみを味わう。
15ｃｍ型のスポンジ台に、生クリームとイチゴを
サンドし、上にもイチゴを乗せたシンプルなショートケーキだが
スポンジも生クリームもとても美味しい
23.24.25日の3日間で食べる楽しみとする
2時間ほど立ちっぱなしで、ケーキづくりに集中していたが
先生がランチ用に軽食を用意してくださった。
野菜たっぷりのミネストローネとバジルペーストのフランスパン。
会場のログハウスは室内外クリスマスの飾り付け全開
クリスマス気分
を大いに楽しんできた。
あとはクリスマスプレゼントかぁ～～
