ハクモクレンレン

白木蓮が楽しみな通勤路。

凛としていて、清々しく美しい。

花言葉のひとつに「崇高」があるそうだ。

なるほど。

 

 

春の酵素

いちご、レモン、金柑、橙、ハーブ達とお花

真っ白い砂糖と果物たち。

2日も経てば、果物から十分な水分が出て

あとは砂糖を溶かしきる。

溶けたら、あとは毎日掻き回して、発酵を待つ。

いちごは少ししか入れていないのに、赤いシロップ。

イチゴの強さを感じる春