元々、紅茶好きだった。
学生時代のアルバイト先で
リプトンの青缶とフォションのアップルティーを
用いていた影響だと思う。
この紅茶を大倉陶苑のカップでいただく。
豊かなひと時を提供するパティスリーだった。
その後、色々な紅茶を飲んだが、ミルクティーが好きなようで
新宿高野のアッサムティーが気に入っている。
が!ここのところハマっているのがマサラティー。
チャイだ。
アッサムにシナモンをはじめとしたスパイスがブレンド
されているコットンガーゼのティーバッグ。
とーっても美味しい
(知らないけれど)異国の上質生活を妄想させるお味
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