タジン鍋の誘惑。

有田焼 タジン鍋 21cm(耐熱セラミックプレート) 黄唐草 ID-09-02 価格：￥ 3,990（税込） 発売日：

昨日お茶した元同僚が、最近タジン鍋を買った話をしてくれました。

私、かなり食い付きました。前々から私も、ちょっと欲しいな、と思っていたので。

母に、“買っても案外使わない！やめなさい！”

といわれ、“たしかにそうかも……”

と思いつつ、形が何と言ってもカワイイし、蒸し料理とか、ヘルシーなものが出来そう……

なんてちょっと気になっていました。

彼女は買ったばかりなのですごくハマってると言い、(マイブーム、ってやつねと答えて、思わず笑った)いろいろ教えてくれました。

まず、やはり野菜を蒸したりするのに向いているそうです。ただ、彼女のは一人用の小型だったせいか、火を強めにすると焦げてしまうそう。

“チーズ料理もいい”と言われたので、“どんな風にするの？”と聞いたら、スライスしたジャガイモにハムやトマトなどのせて、とろけるチーズをかけて、ふたをして焼くと、イイ感じになるのだとか。

いちばん美味しそうだな～と思ったのは、餃子。

他の家族の方は焼き餃子にしたのを、自分の分を取り分けておいて、タジン鍋で蒸し焼きにしたそうです。

皮がふわーん、となって、あんもジューシーに仕上がるそうで、“うわっ、やってみたい！”と思ってしまった。

でもやっぱり高いですよね……

シンプルなものはけっこう手頃な値段があるけれど、可愛い柄や色の方がテンションもあがって、よく利用するのかな、と思ったり……

でもかなり、心動いてます