アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

焼肉用で豚カツ&帆立クリームコロッケ&無限ピーマン

2017年09月04日 | 献立

予報大ハズレ

20℃に届かずヒンヤリ

 

昨日のアムロ家

お家で

のんびり・マッタリ

オトコ組が歩き散歩に出た後

掃除しながら

真子さまの婚約会見を観て

週末の用事を済ませに行くつもりが

面倒になっちゃってパス

夕方から

アムロのお風呂で

結局

花壇の水やりでしか

外に出なかったわ

 

 

夕ご飯です

 

「焼肉用で豚カツ」

焼肉用の豚肩ロースをカツにしちゃった

パン粉を付ける時に

手でギューギュー押し付けてたら

お肉が薄~く大きくなって

柔らかになった感じ

ウマウマでした

 

ポテトは

冷たいサラダ油に入れてから着火

弱火でジックリ揚げ

外はカリっと

中はホックホク

パパさんと奪い合いだったわ

 

「帆立クリームコロッケ」

おそーざいです

クリームコロッケって

買うモノでしょ

 

「無限ピーマン」

常備菜で大量に作りました

ワタクシのお昼ご飯の時

おかずがチョット足りない時とか

晩酌時に1品足りない時とかにネ

 

レシピはこちらです

※レンチン時間は、1分だけにしました

 

「梨」

表面がツルツルになった完熟梨

甘くてジューシーで

美味しかったわ

 

 

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