サバ干し＆豚肉とレンコンの甘辛炒め＆マカロニサラダ

久しぶりのお日様

夕方は雨降りとか？

 

昨日のお散歩は

雨対策して

いつもの公園方面のフル土手コースへ

お散歩時間と止み間が丁度合い

スムーズに排泄が済む土手にしました

途中ポツポツ降り始め

いつもより随分手前で折り返し

草ボーボーの公園を

クンクンして

誰もいない土手を歩きながら

お家方面に向かってると

雨が強くなり

遠回りせずに帰宅しました

 

 

夕ご飯です

 

「サバ干し」

グリルで焼くか

フライパンで焼くか

迷って

フライパンで焼いちゃった

皮目に焼き色付けて

裏返し

お酒をフリフリして

蓋して蒸し焼き

ふっくら焼けて

ウマウマでした

 

「豚肉とレンコンの甘辛炒め」

豚肉に下味付けて

（塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油）

レンコンとサッと炒めたら

蓋して蒸し焼き

濃縮めんつゆで味付けして

完成

レンコンがシャキシャキで

甘辛味がウマっ

 

「マカロニサラダ」

茹でたマカロニを

くっつき防止と下味を兼ねて

オリーブオイル、お酢、レモン汁

で

和えて

細切りしたキュウリと人参

コーン入れて

マヨ和え～

レモン汁でスッキリした酸味

んま～い

 

「エピ」

ハード系パン

大好き

 

 

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お散歩後のお昼寝中

お腹がキュ～キュ～鳴っちゃったアムロに

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あまりにも鳴るので

飼い主より先に夕ご飯しました