アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

豚ロースかりかり焼き~おろしポン酢&納豆ピザ風&ブロッコリー玉マヨサラダ

2017年09月25日 | 献立

い~お天気

お洗濯・お散歩日和です

 

昨日のアムロ家

お家で

のんびり・マッタリ

オトコ組は

歩き散歩

ママは

食材の買い足しで

ひとっ走り

 

夕方からは

アムロのお風呂

来週は

遊びに行きたいなぁ

 

 

夕ご飯です

 

「豚ロースかりかり焼き~おろしポン酢」

生姜焼き用のお肉を半分にカットして

軽~く塩コショウ

片栗粉をまぶし

焼き色が付くまで

多めのサラダ油で揚げ焼き

(中火ぐらい)

大根おろし&ポン酢で

いただきました

お肉カリカリ

おろしポン酢でサッパリ

んま~い

 

「納豆ピザ風」

包丁の背で格子状に叩き

切腹して広げた油揚げに

マヨをヌリヌリ~

よーく混ぜた

納豆、付属のタレ、長ネギみじん切り

のっけて

ピザ用チーズをパラパラ~

チーズが溶けるまで

トースターでチン!

昨日は

冷蔵庫にあった福神漬けを入れてみました

ウマウマ

 

「ブロッコリー玉マヨサラダ」

高濃度塩分で茹でたブロッコリーに

マヨで和えた

茹で玉子、冷凍コーン

盛って完成

おいちっ

 

 

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お風呂上り

頭がボンバー気味になってきたアムロに

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