爽やかぁ
お洗濯・お出掛け・お散歩日和です
昨日のアムロ家は
お買い物Day
オトコ組が
ホームグラウンド?お隣の公園?
で
お散歩中
ワタクシは
大きなカートを押しながら
食材の買出し
特に重たいモノ中心
帰りに
ホームセンターで
アムロ飯や日用品を買い込み
トランクはパンパン状態
荷物を降ろさないと
アムロがハウスから出られないほどでした
夕ご飯です
「カレーうどん」
カレー出汁で
玉ねぎ、シメジ、油揚げ、長ネギの青い部分
を煮た後
茹でうどんにかけて
グツグツ
水菜と長ネギをトッピングして
熱々ハフハフ
ウマウマでした
【カレー出汁】
水 600cc
市販のカレールー 3かけ
ほんだし 小さじ山盛り2
3倍濃縮めんつゆ おたま1杯ぐらい
※塩分強めの時は、水で調整して下さいネ
「タコとキュウリのもずく酢」
タコのぶつ切り
スライサーで切ったキュウリ
に
カップ入りの三杯酢もずく
寿司酢もチョロっと
で
和えて
数十分放置
食べる頃には
キュウリがシンナリ
ちょ~簡単手抜き酢の物
「イカ唐揚げ」
おそーざいです
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