アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

マグロ刺身&焼きビーフン&味玉

2018年01月04日 | 献立

強風収まり良いお天気

1桁気温続きで寒いです

 

昨日のアムロ家

オトコ組は

歩き散歩だけ

ママは

午後から針仕事の続きで

小窓用のカーテンを完成させ

後は

フックを装着しないとなぁ

買ってこないと無い

お次のカーテンは

生地のストック入れにしたカラーボックス

丈が足りなく何を継ぎ接ぎしようかと悩んでる内に

タイムアップ

夕ご飯の支度に入り

のんびり・グータラの3が日となりました

 

 

夕ご飯です

 

「マグロ刺身」

お正月しか登場しない

本マグロさん

お昼に冷蔵庫へ移動させて

半解凍でカットしたかったのに

夕方

冷蔵庫から出すと

全解凍

切るのが大変だったわ

お味はモチロン

美味

お口の中で

溶けちゃいました

 

「焼きビーフン」

肉っ気無し

具材は

ザクザク切ったキャベツ

ミックスもやし

市販のビーフンを使って

ちょ~簡単

ウマウマです

 

「味玉」

すでにプシュっとした後で

切り方が

汚っね~

ポリ袋に

茹で玉子と煮切った醤油&みりん(1:2ぐらい)

入れて

出来るだけ空気を抜いて縛り

冷蔵庫へポイっと

切り方悪くても

うまっ

 

 

ランキングに参加してます

ポチっと

応援お願いしま~す

にほんブログ村 料理ブログ 二人暮らし料理へ
にほんブログ村

 

6日間続いたパパさんの監視業務を終え

お疲れのアムロに

ポチっと

お願いしま~す

にほんブログ村 犬ブログ 犬 一戸建飼いへ
にほんブログ村


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする