雲多め
今朝も寒かったぁ
昨日のアムロ家
午前中は
のんびり・マッタリ
午後から始動し
オトコ組が歩き散歩に出た後
チャチャっと掃除機かけて
日用品の買出しへGO!
夕方から
アムロ2018年お初のお風呂
夕ご飯の支度しながら
床掃除と
アムロの洗濯モノのコロコロを済ませ
早々に晩酌スタートとなりました
夕ご飯です
「牡蛎マッシュルームのアヒージョ」
コンビニのフランスパン付き
オリーブオイルとS&Bシーズニングのアヒージョの素を混ぜたトコに
生マッシュルームと生ブロッコリーを入れて
クツクツ
火が入ったら
塩水で洗って薄~く小麦粉まぶした牡蛎を投入して
再びクツクツ
マッシュルームのコリっと食感が
い~感じ
小麦粉コーティングした牡蛎は
片栗粉でもOKらしい
縮まらず大きいままで
プリップリ
ニンニクの香りとビールが進む塩っ気で
美味しかったぁ
「竹輪キャベツの海苔天ぷら」
水溶き天ぷら粉で和えた1cm角ぐらいに切った竹輪とキャベツを
海苔にのっけて揚げるだけ
塩ふっても良いし
天つゆにダンクしても良いし
海苔パリッパリで
ウマウマよ
「ピーマン明太マヨ炒め」
フライパンにマヨをブチューっと出して着火
マヨがフツフツしてきたら
細切りしたピーマンを入れて
サッと炒め
ほぐした明太子を混ぜ合わせて完成
タラコでもOK
我が家第2の無限ピーマン
ランキングに参加してます
ポチっと
応援お願いしま~す
パパさんの監視とお風呂でお疲れのアムロに
ポチっと
お願いしま~す