アムロママの日々いろいろ

主婦業やら趣味やら愛犬(ボーダーコリー)の事やら・・・いろいろ日記です。

ポークシチュー&枝豆天&竹の子ご飯

2018年01月09日 | 献立

お日様出てきました

生ぬるい強風です

 

昨日のアムロ家

午前中は

お正月のお飾りやイルミをお片付け

午後は

降り出す前にオトコ組は歩き散歩へ

パパさんは

リビング改造中のため

ゴソゴソ動き

ママは

夕ご飯の仕込みをチョコっと済ませ

ビール片手に

3か月ほど溜め込んだメールをお片付けして

不要メールは日々削除してますよ

グータラ休日となりました

 

 

夕ご飯です

 

「ポークシチュー」

お正月用の作り置きで

冷蔵庫でスタンバイしておりました

付け合わせは

コンソメで煮て

デミ缶とシチューミックスで煮込んだお肉は

ホロホロで柔らか

ウマウマでした

 

「枝豆天」

フライパンで焼いただけ

ついついつまんじゃう

ウマウマおつまみ

 

「ライ麦ロール」

西友の自家製パン

マイブーム中です

 

「竹の子ご飯」

 大きなホールの茹で竹の子を入手できたので

油揚げを入れて

白米2合、もち米1合

炊きました

モッチモチで

んま~い

 

 

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昨晩は

別宅で静養してたアムロに

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