強風治まったものの
5℃に届かず寒いです
昨日のお散歩は
住宅街を四角く大きく回るコースへ
ヒーターでヌクヌクしてる亀さんを
遠目で見ながら
駅周辺でチト買い物を済ませ
帰宅となりました
夕ご飯です
「サーモン西京焼き」
焼くだけのサーモン
フライパンにクッキングシート敷いて
お酒を垂らし
切り身をのっけて
お酒をフリフリ
蓋して
弱火で蒸し焼きにしました
炊き立てご飯が
合う
合う
「豚肉とニンニクの芽炒め」
豚肉に軽～く下味付けて
（塩コショウ、お酒、片栗粉、サラダ油）
ニンニクの芽と炒めて
コレで味付け
半熟にスクランブルしといた玉子を戻し入れ
ザっと混ぜ合わせて完成
これも
炊き立てご飯が
合う合う
「キャベツ塩昆布和え」
前日の続きです
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