紫外線照射量が増えて
あー、ビタミンC取った方がいいな と感じます。
ビタミンは皮膚や血管といった身体組織の細胞となるコラーゲンを合成するのに必要な栄養素です。
また、抗酸化作用があり、体内でフリーラジカルによるダメージから細胞を守るのを助けます。
フリーラジカルとは、摂取した食物が体内でエネルギーに変わる時に形成される化合物です。
ビタミンCを摂取することで美容効果が期待できるというのはこのことからきています。
ところで美容効果をうたったサプリメントの中には『1粒当たりビタミンCが１０００㎎配合』されているといったものがあります。レモン１個分のビタミンCが約２０㎎。サプリメントにはレモン５０個分ものビタミンCが含まれていることになります。
日本人の食事摂取基準によると推奨されるビタミンCの摂取量は１５歳以上の男女ともに１日に１００㎎です。
喫煙者や副流煙の影響を受ける（タバコによって、フリーラジカルによる損傷を修復するのに身体が必要とするビタミンCの量が増加します）や吸収障害がある人などではビタミンCの必要量は１００㎎よりも多くなるようです。
私も日常的にサプリメントで一日あたりビタミンCを５３０mｇ程度取っています。
ビタミンCは基本的には水溶性ビタミンであるため、大量に摂取しても尿中に排泄をされます。
しかし、あまりに過剰であると一部はシュウ酸として排泄されるため、シュウ酸カルシウム結石として尿路結石の原因となる場合があると言われています。ビタミンC、ビタミンCと調べていた研修医時代にこの事実をしり、驚いたことを今でも覚えています。体に良いと言われるものでも体質や量によっては害になるのだなと納得したものです。
（逆に結石の予防になるという説もあるようです）
また、ビタミンCに関しては過剰摂取で下痢や吐き気、腹痛などの症状が現れることもあり注意が必要です。
何事も適量が大切ですね。抗酸化作用をねらって、コラーゲン産生を期待して
ビタミンCは風邪予防や鉄分の吸収を助けるなど良い作用がありますので、積極的に適量取ってください！
