赤いうどん麺

食品添加物の紅色を買ってきました。

帰宅して気づきました。

裏の注意事項には、使用基準で　めん類は使用できません　と書かれていました。

食紅や紅こうじをいろいろ探したけれど、これしかありませんでした。

 

買ってきたのでダメで元々と思い、うどん粉に混ぜました。

めんを茹でる時に不都合があるのかもしれませんが、試してみます。

うまく仕上がれば、いいですね

 

追記　２２：０１

赤いうどん麺が完成

切り方が下手で太麺になってしまいましたが、美味しかったで～す

候補作品

１０数年以上、あるいはもっと長い間、全く小説を読まなくなってしまいました 

ふとニュースで、芥川賞・直木賞の候補作品を見ました。

 

文学に熱を入れていた頃、

『文学界』　『新潮』　『すばる』　などを買って読んでいました。

今でもこれらの月刊誌が続いているのは、嬉しいですね 

 

新人  がこれらの月刊誌から登壇し、

受賞して活躍する作家が現れるのは、喜ばしいことです 

 

芥川賞・直木賞受賞が目的ではありません。

これらの受賞は、受賞品を越える作品を生み出すことに、

審査委員の皆さんは期待していると思います 

 

候補作の中から、どなたの作品が受賞するのでしょうか？

受賞後の活躍も楽しみですね