東小金井駅からほど近い本屋さんの駐車場スペースの一角で、毎週水曜日に出店している、屋台カフェ『出茶屋』さんです
リヤカーを使用した、この珍しい移動式屋台カフェは、鶴巻麻由子さんという女性が、5年前に武蔵小金井駅近くの花屋さんの前で営業を始めたそうです。
完全移動式の店は、『黄金の水』を、炭火を焚いた七輪の上に置いた鉄瓶で沸かし、コーヒー豆は、注文を受けてから一杯分ずつ挽くというこだわりを持っているとのことです。
冬はちょっと寒そうですが、きっとお客さんたちは、鶴巻さんの淹れてくれたコーヒーを飲みながら、体も心もほっかほっかになるのでしょうね
リヤカーを使用した、この珍しい移動式屋台カフェは、鶴巻麻由子さんという女性が、5年前に武蔵小金井駅近くの花屋さんの前で営業を始めたそうです。
完全移動式の店は、『黄金の水』を、炭火を焚いた七輪の上に置いた鉄瓶で沸かし、コーヒー豆は、注文を受けてから一杯分ずつ挽くというこだわりを持っているとのことです。
冬はちょっと寒そうですが、きっとお客さんたちは、鶴巻さんの淹れてくれたコーヒーを飲みながら、体も心もほっかほっかになるのでしょうね