自宅会（SDさん希望）

SDさんからラインにて「ジューシィって食べたことありますか？」と聞かれた。

ジューシィとは沖縄の炊き込みご飯のことらしい。

「食べたことない」って返信したら「Aちゃん宅で自宅会をしたいです」とのこと。

予定のない日（１１/２９）を選んで、他に来れる人に声掛けしての自宅会。

集まったのは４人なので、　テーブルは普段通り。

私が用意したのは、

　ハム＋ナッツ＋柿いり野菜サラダ　　　トマトの卵炒め

　牛ロースステーキ（柚子胡椒にて）

１１月２９日は「肉の日」ことなので、牛ステーキにした。

持ち寄りは、

　根菜の煮物　　　　　　　　　　　白菜とちくわの味噌マヨネーズ和え

　ツナいりポテトサラダ　　　　　　鴨の燻製

　茶そばサラダ（勝手に食べるオリーブオイルを＋）

SDさんが用意してくれたのが、

　エビフライ

私が大好きなエビフライ。

何度か「エビフライ作ったけど、取りに来れる？」とラインをもらったけど、タイミングが合わなくてSDさん手作りのエビフライは一度も食べたことがなかった。

そしてメインの　　ジューシィ

私たちが食べる炊き込みご飯と違って、仕上げにごま油を混ぜるらしい。

 

＜おまけ＞

　「ちょうだい」のお手から始まり

　ちゅーるをもらってるNonちゃん。

　朝からリボン首輪をつけて待ってたもんね。

 

 

感想：沖縄のジューシィはめっちゃ美味しかったわ。

　　　炊き込みご飯と言えば鶏肉を使うけど、豚肉なんよね。

　　　だからごま油に合うんだわぁ～。

　　　今度自分で作ってみたいと思う。

　　　エビフライもやっと食べれたわ。

　　　SDさん希望の自宅会って初めてだったから嬉しい♪