記憶に残したいこと

     忘れない為に....

「ブラッスリー・ヴィロン」(渋谷)

2015-07-20 09:36:22 | 食事
フランスの小麦粉を使ったバゲットが人気の「VIRON」に行って来た。
パンを買いにではなく、お二階の「ブラッスリー・ヴィロン」でランチを食べにね。
人気のバゲット⇒ 食べ放題。
美味しいんだけど...バターもオリーブオイルもなかったので、バターを別料金にて注文した。
二人でシェアすることにしてそれぞれサラダを注文⇒ 
メインもシェアすることにして二品注文⇒(+1000円要)
ランチはサラダもメインもそれぞれ5~6品から選べる。
シェアしながら食べれるのでいいわぁ~。

ランチなので3000円以内で済ます予定が一人3700円にもなってしまった。
バターとメインの+1000が原因だと思う。
飲み物も我慢したのにぃ.....。


感想:サラダもメインも量が多い。
   サラダ+メインのコースを注文したのが失敗。
   メインだけ個々にして、サラダは1品を二人で分ければ良かったわ。
   これも勉強だなぁ~。
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Y2G3納涼会

2015-07-19 11:37:22 | ○○会
昨夜はテニスサークル(Y2G3)の納涼会を行った。
40名の会員の内、半数の20名が参加。
場所は吉祥寺で、初めてのお店。
1テーブルに4人でお料理シェアしながら食べる。
パンからスタート⇒         パスタが出てきて初めてイタリアンのお店とわかった次第。
デザートのアイスは各々⇒ プリンは自分たちで取り分けて⇒

次から次へとお料理が運ばれてくるのはいいんだけど.....。
テーブルが小さいからゆっくり食べてるとお料理が乗っからない。
テーブルが離れてるので話が遠く、和気藹々の会には程遠い会になってしまったなぁ~。

二次会は居酒屋に行ったんだけど、話しは二次会の方が盛り上がった。


感想:20名貸し切りだと思ってたんだけど....。
   狭い空間に他のお客さんもいたのでワッサワッサして落ち着かなかったわ。
   お料理はよしとしても、納涼会には不向きなお店だったなぁ。
      
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「酉玉」(白金)

2015-07-18 10:04:30 | 食事
Y-子ちゃんお薦めの焼き鳥屋さん。
店舗は東京内に4店舗あるが、行ったのは白金にある本館。
「酉玉」看板⇒   いっぱいで待つこと1時間。
行く前に予約をしたら「空きのお時間がわからないので来店してから待っていただかないと...。」とのこと。
この日は<焼き鳥>と決めていたので待つことにしたが1時間も待つとは思わなかった。
待ってる間もお客さんが途絶えることなく次から次にやってくる。
それだけ人気があるって事なんだわぁ。
お通しは2品⇒ (大根おろし+卵黄)  (野菜スティック+味噌)
焼き鳥の前に鶏の昆布和え⇒湯通しした半生のささみを使用。
焼き鳥メニューには部首名が書かれていたけどチンプンカンプン。
名前だけでは想像すらできない状態で注文できるのは野菜のみ....とほほほほほぉ(><)
困った時は盛り合わせ...って事で、盛り合わせ7本を注文。
最初に出されたのは<つくね>⇒ これはわかるわなぁ~(^^;)
一番美味しかったのが<さえずり>⇒ 印象深かったので名前を覚えた。
7本の中に銀杏も入れてもらった。
後は名前すら覚えられなかったわ。
追加で注文したのが<ちょうちん>⇒ お隣の人が注文したのをみて興味を魅かれて注文。
見た目は面白かったけど、食べた感想はそうでもなかったわ。


感想:たれが美味しいのか? 全て満足の美味しさだっよ。
   ただ、残念だったのが忙しそうだったので質問が出来なかったことかなぁ~。
   
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「幸せ三昧」(広尾)

2015-07-17 10:48:40 | 食事
きょんぽんちゃんから「「賛否両論」の笠原さんの一番弟子がお店をしてるんだけど行かない?」ってY-子ちゃんと共に声がかかる。
「賛否両論」はなかなか予約が取れなくて行けていないお店。
そこで修行してたんなら間違いないだろう....って事で、きょんぽんちゃんが予約してくれて行って来た。
(私は「賛否両論」へ行ったことがないから比べようもないんだけどさぁ~ ^^;)
「幸せ三昧」⇒ 交通便はよろしくないが、大通りに面してるからわかりやすい。

完全和食でお料理はコース5000円のみ。
   この段階でかなり高得点。
お品書きがないから全部の食材を覚えているわけではないんだけど....。
あんかけはトウモロコシ、炙りカマスの棒鮨&キュウリもみ+奈良漬+茗荷、スダチ蕎麦ならずスダチところてん♪
鮎の揚げ物⇒ はもの椀物⇒ 
お刺身4品⇒ 鶏の焼き物⇒ 大根おろしにも柚子胡椒を隠し味にしてた。 
蒸し物はオクラ+大和芋のねばねば系⇒ あんにはお邪魔にならない程度に梅を入れ、上に紫蘇の花を散らしてるので食べ方を工夫すれば2種類の味が楽しめる♪
〆は穴子の炊き込みご飯&なめこ汁+香の物⇒ めっちゃ美味しかった♪
ご飯はおかわりもできるのよ。
デザートはジンジャーシャーベット⇒ お口の中がすっきり爽やか♪ 
デザートは全部で3種類あり、おかわりデザートもOK。
私は焙じ茶プリン⇒ 二人はチョコアイス最中⇒ 
全てお料理の味&量&盛り付けが高得点で、大満足のお店だった。
誘ってくれたきょんぽんちゃんに感謝、感謝だわぁ~。


感想:仕事キッチリの和食を久しぶりに食べたわ。
   どのお料理も手間を惜しまずに工夫されてるのがよ~くわかったもんね。
   早速次回の予約を入れて来たわよ。
   2ヶ月前から予約受付なんだけど、来週でも遅い時間(夜9:30以降)ならOKらしい。
   お料理は3週間周期で替わるらしいんだけど、来週は特別に替えてくれるんだってぇ~(^^)v
      
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「AIDA」(恵比寿)

2015-07-16 10:49:54 | 食事
AIDA GROUPは「ビストロ 間」と「レストラン 間」の二店舗がある。
春にY-子ちゃんと約束してて行けなかったお店が「ビストロ 間」の方だった。
今回はレストランの方の「AIDA」へ行った。
お料理はほぼ同じメニューなんだけどお店の雰囲気が違う⇒
(ネットでみるとビストロはもう少しカジュアルっぽい)
お品書きは丸めてリングに⇒ リング置きまであって⇒
プロポーズリングのようにテーブルに置くことになった。
親指サイズのリングなんだけど、こんな使い方があるのかぁ~と感心。

お料理は<野菜のオーケストラ>と言って、40種類の野菜で協奏曲を奏でるらしい。
(コースは4500円+税&サービスのみ)
   
フォアグラクロワッサン、季節の野菜パフェ、冷静ブイヤベース&ビシソワーズ、夏野菜とナヴァラン ダニュー&バジルのククス&フォアグラのポワレ添え(+500円)
ここですでにお腹いっぱい。
メインディッシュは選べて⇒(真鯛) or (鴨) をチョイス。
真鯛のポワレ or 鴨のロティ(+500円) or 黒毛和牛種山形牛のポワレ(+1000円)から真鯛と鴨を注文しシェアする。
鴨のソースがマンゴー&ゴルゴンゾーラソースと無花果のソースで魅かれたんだよなぁ。

〆はヤングコーン御飯とトウモロコシ&蟹のクロケット⇒ (なくても良かったわ ^^;)  
デザートは南国フルーツのマリアージェ⇒ あわあわはスイカのソース。
最後にコーヒーを飲んで終了。


感想:季節の野菜パフェは綺麗だし美味しいしで良かったわぁ。
   フォアグラクロワッサンもめっちゃ美味しかった♪
   来客は80%が女性で、尚且つ満席だったのがわかる気がする。
   コストパフォーマンスたか~い♪
   
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「木春堂」(HOTEL椿山荘TOKYO)

2015-07-15 07:53:22 | 食事
Y-子ちゃんが一度行って気に入ったって言うから行ってみた。
HOTEL椿山荘内にある「木春堂(もくしゅんどう)」は石焼料理のお店。
「木春堂」⇒  店内⇒
溶岩石で焼きながらのランチコースを注文。
    
山芋には「木春堂」と焼き字が書かれていた。⇒ 細かいわぁ。
〆のご飯が運ばれてきたときに(@@)ご飯と椀物の置かれた場所が左右逆⇒ 
本来は⇒ ちゃんとしたお店ならこれはダメっしょう。
デザート⇒ 量的にどうかと思ったけど結構お腹一杯になったわ。

食後は庭園内を散策。
静かな庭園をのんびり散策するのは気持ちいい⇒ 
小道には風鈴をぶら下げてる箇所が多々あった。
残念なことに風が奏でる風鈴の音色は聞けなかったけど.....(無風状態)


感想:お料理は美味しかったし、眼も癒されたし...。
   都会の雑音から解放された空間って心地よいから好きだなぁ。
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ちょこっと食事会

2015-07-14 07:21:08 | ○○会
お友達とお出かけの時の夕食はちょこっと食事会。
飲めて食べれてとくれば居酒屋さん。
この日は吉祥寺へお出かけだったのでそのまま吉祥寺でちょこっと食事会になった。
行ったのは居酒屋「えん」。
     久しぶりに行ったので新鮮。
マグロ&アボガド・山芋お好み焼き・海苔サラダ・牛ステーキ・じゃこのチャーハン。
飲み物はビール&ハイボール。
「えん」はチェーン店なんだけど、お料理が美味しいから食べながらの飲みにはピッタンコ。


感想:久しぶりに行くとメニューも変わってるからいいわぁ~。
   飲み中心か、ちょこっと食事が入るかで選ぶお店が違ってくるのよね。
   ちょこっと食事の時はそこそこ美味しい料理が必要不可欠。
   
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2015年・全英(男子S&ミックス決勝)

2015-07-13 23:37:29 | テニス
ウインブルドンが終わった。
今年こそフェデラーに優勝を....と思っていたのに応援むなしくジョコビッチの優勝。
今日は朝から気持ちが入らずぼ~っとしてた。
ブログに残したくはないけど来年の為に残す事を決めた。

<男子F>
 ★ジョコビッチ vs フェデラー・・・7-6・6-7・6-4・6-3(ジョコビッチの優勝)
  決勝でのフェデラーはサーブの出来が今一で欲しい場面でのエースが取れない。
  集中力もそんなに高くなく坦々と試合をしてるのはいいんだけど....どうも乗れてない感じ。
  ジョコヴィッチのプレーがそうさせているのか? 
  優勝から遠ざかっているからなのか???
  SFまでのショットと違って力が入り過ぎてるように見えた。
  表彰式⇒ ちょっとフェデラーが寂しそうだったなぁ~。


感想:「フェデラーが優勝したら来年の初日のセンターコートを観に行きたい。」って言ってたんだけど...。
   1セットを落したときに昨年の決勝戦でも同じことを言っていたと気づいたのよ。
   昨年の二の舞にならないように慌てて撤回したんだけどダメだったわ。

男子シングルス決勝戦の後にミックスダブルス決勝戦が放送された。
女子ダブルスに続いてヒンギスがパエスと組んで残ってる。
ヒンギスのプレーは観ていて気持ちがいいのでそのままLIVE放送で観た。

<ミックスダブルスF>
 ★ヒンギス&パエス vs バボス&ペア・・・6-1・6-1(ヒンギス&パエスの優勝)
  アッという間に終わってしまった。
  試合時間40分で決着がついたんだからあっけないわよ。
  ヒンギス&パエス組は強かったわぁ。
  ミックスダブルス優勝⇒ (ヒンギス&パエス)


感想:今年はダブルス&ミックスの決勝戦もLIVE放送されたから良かった。
   ヒンギスは3回目の復帰で今年のウインブルドンでは2冠しちゃったわ。
   ヒンギスのダブルスは駆け引きが観れるから面白いし、勉強になるわよ。
   
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2015年・全英(女子S&D決勝)

2015-07-12 19:20:37 | テニス
シングルス決勝まで勝ち残ったのは優勝候補筆頭のセレナとまだ21歳の若いムグルッサ。
過去の戦績はセレナの2勝1敗なんだけど、昨年の全仏でセレナが負けてるだけに良い試合になるのでは....。

<女子S・F>
 ★セレナ vs ムグルッサ・・・6-4・6-4(セレナが優勝)
  セレナは集中力を高めて試合に入り、ファーストセットを取る。
  セカンドセットもセレナが大きくリード(5-1)して後はサービスゲームをキープするのみだった。
  そこからムグルッサの反撃開始。
  セレナはサービングファザマッチを2度とも決めれずにズルズル。
  もしや...と思ったけれど苦しみながらも勝ち切った。
  それがセレナなんだよなぁ~。

感想:今大会ではセレナの苦しむ姿を何度もみたわ。
   3Rでのワトソン戦ではワトソンにマッチポイントを握られてからの逆転だったしね。
   QFのアザレンカ戦でもギアアップしないと逆転は無理だったと思う。
   最強と言われてるセレナが、苦しみながら執念で勝ち進み勝ち切ったって感じ。
   そろそろ限界が近いかも、カモ、Kamo.....。


昨夜って言うか今日の早朝に女子ダブルスの決勝戦も放送された。
決勝に残ってるのはヒンギス&ミルザペアとマカロワ&ベスニナペア。
復帰後のヒンギスのプレーって観てみたいじゃん。

<女子D・F>
 ★ヒンギス&ミルザ vs マカロワ&ベスニナ・・5-7・7-6・7-5(ヒンギス&ミルザペアの優勝)
  お互いに雁行のプレースタイル。
  ファーストセットは最後の最後にヒンギスのサーブをブレイクしてマカロワペアが取った。
  ファイナルセットでもブレイクされて2-5の場面からブレイクバックに成功。
  そのまま追いつき追い越しての優勝となった。
  優勝のヒンギス&ミルザペア⇒

感想:石黒さんがヒンギスにインタビューした。
   石黒さん「シングルスでも全然大丈夫だと思うのですが、シングルス復帰はないのですか?」
   ヒンギス「私はタイトルの狙える試合しか出ない。シングルスではタイトルは狙えない。」
       「パワーがあって動きもいい選手と戦っても1~2Rまでしか勝てない。」
       「ペアの力を借りて優勝を狙えるダブルスで満足よ。」
   
   ヒンギスは自分の事を冷静に受け止めてるんだなぁ~って持った。
   出る限りは頂点を狙う...頂点を狙うために大会に出てる....フェデラーも同じことを言ってたわ。
   ヒンギスのプレーは優雅だし勉強にもなるから観てて楽しめたわぁ♪
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2015年・全英(男女SF)

2015-07-11 03:53:33 | テニス
いよいよ決勝進出者が出揃った。
決勝進出に向けてのSFでは男女共に決勝戦に匹敵する試合があった。

<女子SF>
 ★セレナ vs シャラポワ・・・・6-2・6-4(セレナの勝利)
  女子の試合の中で一番の好カード。
  ドローをみた時からSFでの対戦が惜しまれる試合だった。
  どうしてもセレナに勝てないシャラポワは毎回考えて試合に挑んでる。
  一方セレナは最初から高い集中力で試合に入ってた。
  こうなると好調のシャラポワでも手も足も出なかったわぁ。

 ★ラドバンスカ vs ムグルッサ・・・2-6・6-3・3-6(ムグルッサの勝利)
  ラドバンスカはウインブルドンで準優勝の経験があるから絶対に有利だと思った。
  だいたいムグルッサってどんな選手か知らないしぃ~(^^;)
  21歳と若く、勢いがあるからSFまで勝ち上がったんだろうけど....。
  まさか勝つとは思わなかったわよ。

<男子SF>
 ★ジョコビッチ vs ガスケ・・・7-6・6-4・6-4(ジョコビッチの勝利)
  ジョコビッチには1勝11敗のガスケじゃ勝てるとは思わなかった。
  それにQFでワウリンカとフルセット戦ってるから疲れも取れていないだろうしぃ~。
  案の定ジョコビッチが余裕で戦ってたわ。

 ★フェデラー vs マレー・・・7-5・7-5・6-4(フェデラーの勝利)
  今大会は両者とも好調。
  もう一つの決勝戦って言ってもおかしくない試合。
  だから長い試合になると思ってたのにフェデラーがストレートで勝っちゃったぁ。
  今大会のフェデラーは好調の上に「絶」がつく絶好調だわぁ。

<おまけ>
選手の名前って難しいわぁ。
WOWOWではセレナ&ムグルッサだけど、tennis365ではセリーナ&ムグルサになってる。
どっちやねん??
ワウリンカは「バブリンカ」と呼ばれることに対して「ワウリンカと呼んで欲しい。」と希望を出した。
それから「ワウリンカ」に統一されたんだよなぁ~。
セレナ&ムグルッサも呼び方の希望を出して欲しいわさ。


感想:ここまでくると例年ではもっと競った試合になるんだけどなぁ~。
   今年はストレート勝利で決勝進出が決まる試合が多いからビックリ。
   SFで疲れが少ないから決勝戦では激しい試合になるんじゃないのかしら....。
     
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