本日一度は食べてみたかったふぐに初挑戦。鍋にしてポン酢とゴマだれでいただくことにしました。
肝心なお味はというと・・・タラのような味わいで、鶏肉のようなプリプリとした食感でしたね。
ダシも出たところで、最近はまりの雑炊にしておいしく残さずいただきました。
今度はいつ食べられるか判らないけど、大満足な一日を過ごしたのであります。
さらにもうひとつ、食後のデザートとして食べようと思っていたイチゴに、珍しい双子も発見。こんなの初めて見ました。
あー食った食った（満足）
塩釜仲卸市場 東商店WEBサイト
