本日は東北海苔問屋協同組合臨時総会でした。
内容は今月11月22日から全国のTOPを切って開催される宮城県新のりの状況説明が主な内容でしたが、正直な話、この前の季節外れの台風の後に網を入れ始めた浜も多く、全体的に相当に遅れ気味だということです
そして持ってきた見本の矢本海苔、浦戸海苔の海苔も新のりにしては「ん~」となるようなあまり手ごたえがなかったのが本当のところ。
まぁ何年かに一度は巡り合せのように豊作で全体的に質の良い年や、逆に不作で全体的に質の悪い年が必ずあるのですが、今年はそのいわゆる「上質海苔」が少ない年かもしれません。
それでも海の状況次第ですので、あとから素晴らしい海苔が取れることもあるので、その辺に期待したいところです
入札が始まるまでまだ時間があるので祈って待ちましょう
それでは皆様風邪などひかないように健康管理に気を付けて下さいませ
宮城の焼き海苔と乾物専門店 東商店WEBサイト
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