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以下は引用
血管が作れちゃう!? 昆布のネバネバ成分のスゴさ
昆布のネバネバ成分・アルギン酸が、驚くべきものを作る研究に使われていました。
それはなんと、ヒトの臓器です!
この研究は、ヒトの細胞を昆布のネバネバ成分でくっつけることで、臓器そっくりの組織を作ろうというもの。
実際に、研究室では、ヒトの血管にそっくりな形をした人工血管のチューブが作られていました。
医療分野での実用化はまだ先のことですが、将来は人工臓器を作ることなどへの応用が期待されているそうです。
もちろん、実際に食べたときの効果についても、さまざまな研究が進行中。
例えば、昆布のネバネバ成分・アルギン酸が、中性脂肪をからめとって吸収を抑えるなどの働きをすることが期待され、研究が行われています。
でも、ラットでの実験では、この中性脂肪の吸収を抑える働き、普通の昆布よりとろろ昆布のほうが約2倍も効果が高かったといいます。
とにかくとろろ昆布を食せば健康促進を期待できます。
でも一時的なものでなく、定期的に食べるとこが第一条件
ということで、売れ筋1kgがお勧めです
北海道産根昆布入りとろろ昆布1kg
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1kgもあれば相当食べれますのでお試しください
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