乾物屋 塩釜仲卸市場 東商店

塩釜仲卸市場で宮城県産焼き海苔・海藻乾物を販売している東商店です。おいしい三陸産乾物通信販売店としてご利用ください。

ジャンボ海苔巻き

2005-04-24 16:43:04 | 日記・エッセイ・コラム
今日4月24日、塩釜のお祭で「ジャンボ海苔巻き」を作るイベントに海苔組合として手伝いに行った。

長さ250メートルを超えるとてつもなく長いもので、中にはまぐろを入れることになった。

テーブルを3列に並べて、海苔巻きをジグザグにつなぐ作り方。参加者は300円で参加することができる。

ロール型に巻いた長い海苔を、テーブルに転がしていく作業をしているときに、お客さんが「これはどうやってくっついているの?」聞いてきたとき、「日本酒だよ」と今野さんが言った。実は俺も知らなかった(笑)。

巻こうとした時にマグロが足りなくなったので、中身なしで強引に巻いた。そりゃこれだけ長いとハプニングもあるでしょう。

何はともあれ、青年部の皆さん本当にお疲れ様でした。

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千円と五千円

2005-04-21 13:31:21 | 塩釜仲卸市場の情報
千円と五千円は似ているんだよね。今日もつり銭渡すときに、間違えそうになった。五千円の色がもっと違うものならよかったのに....

お札といえば嫌なのが、なんといっても二千円札。あれは本当に困る。

二千円札をもらうと支払いなどに入れてやる。お客さんも嫌な顔するんだよね。

一番いいのは、一万円札がどんどん入ってくれればうれしいんですけど(笑)。



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本気でいってたの?

2005-04-19 17:48:54 | 塩釜仲卸市場の情報
何でも塩釜市場の近くの魚屋さんが、赤字続きで6月で辞めるらしい。

そこの冷蔵庫を借りていて、保冷車で山ん中に売りに行くお兄さんが「仕事探さなきゃ」なんていってたけど、ほんとだったみたい。

ぐお~、すげーショック。確かに市場は低迷しているけど、こんな身近に感じるとショックです。

ライブドアの堀江さん。いろんなところで無駄遣いして、景気を回復しておくれ~(笑)。

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キムチ香房順ちゃん

2005-04-18 13:16:17 | 食・レシピ
nirakimuti
昆布とかエビとかするめを買っていただいている、お得意様のキムチ香房順ちゃんに、にらキムチ(写真)をすすめられ食べてみた。

ひとことでいうと「うわっ カラっ あ。でもうま。」ってな感じです。以前にもチャンジャ、きゅうり、カクテキなど食べたことがあるが、実においしい。

それもそのはず、順ちゃんは韓国生まれなんです。本場の味なんです。

韓国の女性はみんなスタイルがよいが、キムチも関係あるらしい。脂肪を燃焼させるからだ。しかも普段からよくキムチを食べている。

だからみんなスタイルがいいんだね。

どうでもいいけど今この文書作ってるけど、食べてもいないのに俺汗かいています。おそるべしキムチパワー。


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昨日は飲み会で偶然

2005-04-17 16:24:53 | 塩釜仲卸市場の情報
昨日飲み屋に行くのにタクシーをよんだら、その運転手さんが中学校時代の野球部の先輩のお父さんだった。

かれこれ15年前のことだが、俺が覚えていて「もしかして息子さん中学校時代野球部でした?」ってなかんじで聞いたらビンゴで、飲み屋に着くまで昔の話で盛り上がった。

それにしても俺の記憶力ってすごいかも。

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