ばらくてブログ――おうたのかいオブさんのおおばらブログ――

おうたのかい作曲・歌唱担当オブさんが、日々のあれこれをてきとうに綴る、まとまりもとりとめもないいかがわ日記

今日も今日とてヨッパライ天国もしくはジゴク その26 風和純米吟醸生酒

2021-06-14 23:28:27 | 今日も今日とてヨッパライ天国もしくはジゴク
本日の晩酌酒は、佐渡は「金鶴」でおなじみの加藤酒造場「風和純米吟醸生酒」。日本酒に期待される旨み･甘み･渋み･苦み･香り･戻り香と、生酒に求められる爽やかさなどの要素が高度にアウフヘーベンしているすごい美酒。すばらしい😍


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