S&Bの赤缶カレー粉
世界不況に反してご近所太陽カレーは相変わらず盛況であり、カレーを食することが困難な状況は依然として続いている。11:30オープンだと思って行ったら突然12:00オープンの貼り紙を見て悔し涙を流したのは記憶に新しい。ブログでブーブー文句を言っても仕方がないのでカレー対策を講じなければならず、レトルトパックで試したものの失敗したのは既出である。では、自分で作ればよいとなるが、市販のカレールーは小麦粉のトロ味がダメで話にならない。それなら、ルーからオリジナルで作ればよいとなるけど手間ヒマが掛って面倒だ。そこで玄米ご飯に合う条件を外してへルシーでおいしい簡単で手早くパパッとできるカレーのレシピを考えればいいとした。そして、野菜のコンソメスープにS&Bの赤缶カレー粉を入れればイケルのではと閃いた。
野菜のコンソメスープ
具材は、玉葱、ピーマン、赤ピーマン、人参、なす、ベーコン これにカレー粉を入れてみる。
おお、できた
しかし、味が全然まとまっていない。失敗。なぜだぁ??カレー作りの道は険しく遠かった。
役に立たなかったS&Bカレー