「愛しい風」へようこそ・・
庭に咲く花便り・いつか何処かで見た風景・
旅先での一期一会・心の小箱のお気に入りたち。
移りゆく季節の中で、日々の想いを綴っています。
風を感じて立ち止まっていただければ
嬉しいです。
２月３日は節分です。
節分というと昔は「鬼は外ー！福は内ー！」と豆まきをしたものですが、
今でも皆さん、豆まきとかされるのでしょうか？
私は後が大変だから数えるほどもした覚えがないのですが。。
でも近頃は節分といえば「恵方巻」
ここ１０年くらい前からでしょうか？
関東の方でも恵方巻が知られるようになったんですよね。
元々は大阪地方の古くからの風習だったそうで、
私は東海地方で大阪は近いんですが、巻きずしを丸ごとかぶりつくなんて、
そんな風習、見たことも聞いたこともありませんでした。
恵方とは、干支によって決まるその年の縁起の良い方角のことで、
この方角に、年神が宿るとされ、年神は恵方神、歳徳神とも、
呼ばれることがあります。根源は陰陽道にもとづくものでした。
巻きずしなのは、福を巻き込む。丸ごとかぶりつくのは、
縁を切らないために包丁では切り分けないということでした。
今年の恵方は南南東。
食べる際は、食べ始めから食べ終わりまで終始無言で丸ごと一本にかぶりつくのがルールだそう。
最近は企業戦略か恵方巻に見立てたロールパンやワッフルで巻いた
恵方ケーキなどもあるようですね。
「巻いてあればいいのか？」
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