材料（２人分）
れんこん ５センチ ねぎ １本 クスクス 大さじ２ お湯 大さじ２
レモン汁 ６分の１個分 塩・こしょう 各少々 オリーブオイル 小さじ２
作り方
れんこんは２～３ミリ厚のいちょうぎり、ねぎは２センチのななめ切り。
ボウルにクスクスとお湯を入れ、ラップをして約５分置いて戻す。
フライパンにオリーブオイルを入れ熱し、れんこんを入れ中火で炒める。
しんなりしたらねぎを加え、塩・こしょうで味を調え、クスクスとレモン汁を入れ強火でさっと炒める。
器に盛って出来上がり。
美味しいですよ。 ぜひお試しを。
美味しいパンと一緒に・・・・。
葱とレンコンのクスクスソテー さっぱりとして美味しそう
ですね。
朝食のおかずにぴったりですね。
中高年向きですクスクス買って作ってみます。
素敵なお言葉を戴きまして有り難うございます。
早速遊びに来ちゃいました。
お料理も素敵ですが 書道も素晴らしいですね。
心温まる素敵な書です。
墨の色合いも良いですね＾＾憧れちゃいました！！
これからも宜しくお願い致します。
又寄らせて戴きます。
このクスクスは本当にさっぱりしていて美味しいですよ。
冷めてもおいしいです。
でも、朝ごはんとは良いアイデアですね。
最近、薄着になるとお腹周りが気になってきますから。笑
早速遊び気来て下さったありがとうございます。
あきさんの所の料理試してみたいのがいっぱいです。
特にそば作り。
と同じ陶器を（私は今から１０ぐらい前に購入したもの）持っていらっしゃること。
また、おじゃまいたします。引っ越し頑張ってください。