シュシュ エルミタージュ

たまにはカロリーをとろう。おなかに暖かく、いろんな野菜がたっぷりの料理を食べようとロシア料理の店「シュシュ　エルミタージュ」（北区北２４条西２丁目２－１４）のランチに出かけた。人気の「エルミセット」を選んだ。

ボルシチ（上の写真）は、ピートの赤色スープに柔らかくキャベツ、ニンジン、イモ、パセリが煮込まれていた。パン屋では揚げたのが出されるのが、ここのピロシキ（下の写真）はオーブンで焼かれているので揚げものに弱い私にはいい。カミさんと肉があんのとイモがあんのと別々に注文し半分づつ味わった、熱くて食べるのに時間がかかった。

カブ、サニーレタス、水菜、玉ねぎ入りの野菜サラダのあとでメインが出た。シェフのアイデイアになるアイリッシュスープ似の「つぼ焼きシチュー」（写真）はチーズたっぷりでブロッコリー、しめじ、南瓜が柔らかく熱いシチューで満腹になった。やけどをしないように店主が取っ手にハンカチを巻いてくれた

デザートの自家製ケフイアヨーグルトは、フルーツソースがブルーベリーのものを私が、ストローベリーのものをカミさんが注文した（写真）。最後にコーヒーで締めた。このセットで１５００円はリーズナブルだ。店主は以前のご近所さんで、西線の電車通りに面した「薔薇館」出身であることに気が付いた。地下鉄北２４条の直ぐ傍で、店の裏に契約７台の車スペースがある。時間がゆっくり流れて行く店です。