・無水で蒸し野菜
・さつまいもの天ぷら
・豆腐サラダ
・焼き鯖
バーミキュラを使って
蒸し野菜
大量にあったキャベツとじゃがいも
ウインナーを塩コショウで味付けし
バーミキュラに入れて、
弱火で３０分
無水なので
少しの味付けでＯＫ。
野菜の甘みだけですごいコクが出ます。
子供が大好きな
さつまいもの天ぷら
豆腐サラダ
余った野菜を昆布と一緒に漬けておいた物を
豆腐に乗せて、
だしつゆをかけたもの。
やっと暖かくなってきましたね。
朝早く起きるのも楽になって
ほっとします。
桜が待ち遠しいですね。
ありがとうございます。