2014冬 沖縄２日目「春子おばぁのわらび細工」沖縄そば「まんてん」

今帰仁村の今泊の集落で作られている
「わらび細工」を作っている
国吉春子おばぁの家を訪ねることにしました。

おうちは５０５号線から
今帰仁城への曲がり角近くです。












事前にお電話をして、訪問したので
春子おばぁ、寒いのにドアあけて
待っていてくださいました。






ビームスや
桜坂劇場の「ふくら舎」に
卸しているとおっしゃっていました。




これを購入しました。
35ｃｍくらいで4000円でした。
この形が一番売れているらしく
普通のざると同じくざぶざぶ洗っても大丈夫。
丈夫で長持ちするよって。おばぁ。

艶のある濃いめの色と
(今まで見たわらび細工の中で
春子おばぁのは濃いような気がします)
ちょっといびつな形が自然で素敵でしょう。
ずっとずっと大切に使わせてもらいます。







お昼は今帰仁にある
沖縄そば屋さん「まんてん」





店内は座敷と他に
テーブル席も有ります。



そばのメニュー


定食類も充実





まんてんそば
ソーキ、なんこつ、三枚肉の
全部乗せを頼みました。
大７００円
（写真は少し子供に取り分けた後で撮ったので
肉の配置が微妙なのと麺が少なくなっています。すみません）



何でもっと早く来なかったんだろう、、、
おいしすぎです。
スープはほのかに豚骨の香りのするかつおだしに
手打ちの麺がからんでgood
お肉もとろとろに煮込まれていて
特に軟骨が最高でした。
今まで食べたそばの中で三本の指に入るかも！！！
沖縄に来たときには必ず行きたいそば屋さんです。



つづきます。





ありがとうございました。