45分クッキング（茶色いおかず達）

明日は大地の宅配日
冷蔵庫をあけたら、、、、
何にもない。そして茶色い物だけ。

・里芋の味噌煮
・レンコンハンバーグ
・鯖の塩焼き



里芋、だし汁、味噌、みりん、鰹節粉少々を圧力鍋に入れて
加圧２分。


れんこん、たまねぎをフードプロセッサーで細かくし
小麦粉と塩コショウ、しょうゆで味付けし
じゃこを入れて形を整え、
油多めで両面こんがりに焼きました。





ありがとうございました。