梅ジュース

子供のリクエスト
梅ジュース作りました


梅1㎏
ビートグラニュー糖の氷砂糖1㎏
リンゴ酢180cc
(発酵をおさえるため入れると良いらしい)




これで、氷砂糖がとけるまで、
１日に何回かビンを振ります。
氷砂糖が溶けたら冷蔵庫へ。
2、3週間後から飲めます。


ヘタを取ったり、ビンに詰める作業など、
「おいしくなーれ」と言いながら
子供が楽しそうにお手伝いしてくれました。
美味しく出来るといーなー。楽しみです。




ありがとうございました。