ねこばすのGarden日誌/終のすみか編

「とかいなか」に移住した、ねこばす・オケイのGarden&菜園の開拓日誌。

冬野菜の収穫

2021-12-13 15:50:13 | 家庭菜園

12月も中盤戦に突入…
年末に向け、ますます気ぜわしい毎日。(気分だけだけど…笑)

昨日まではこの時期らしからぬ小春日和が続き、暖かだったけど、
今朝は気温がぐっと下がり、アラレ混じりの冷たい雨が…
それでも雪は今週末まで降らないらしいからありがたいな。

冬季は園芸ネタが少なくて、ブログの更新もサボりがち…


・・・・・ 週末のミニ菜園です ・・・・・


白菜

白菜は順調に育っていると思っていたのに、ここにきてペースダウン。





ずいぶん前から巻き始めているのに、なかなか玉が締まらない。
押してみても、まだブカブカしている。

白菜は葉っぱだけでも食べられるけど…
一個でいいから、まともな白菜を収穫したいな。

・・・

苗から育てているキャベツもイマイチ…





グリーンキャベツ



紫キャベツ

まだソフトボール大くらいの大きさ。
でも、白菜とちがって固く締まってはいる。




1つだけ収穫してみた。
切ってみたら、中はぎっしり葉が詰まっていた。
小さくても収穫時期だったらしい。
千切りキャベツで食べたら、甘くて柔らかくて美味しかった。

・・・

4株あったブロッコリー、残りの頂花蕾を収穫した。


ブロッコリー



葉っぱだけになったけど、ブロッコリーは脇芽が期待できる。
傷んだ葉を取って、肥料を少しだけ撒いておく。

・・・

カリフラワーは…

オレンジの頂花蕾が見え始め、紫のは500円玉くらいの大きさに育った。


オレンジカリフラワー


紫カリフラワー

ここまでくれば、収穫までは期待できるはず…

・・・

大根収穫の第2弾!

今回は源助大根を収穫してみた。


源助大根

さぁ〜!目標だった「おでん」に使えるか?



2本収穫!
予想?通り、やっぱりミニサイズ。
でも形はちゃんと源助大根だ。

2本とも使って、おでんにした。
柔らかくて、味がよく滲みて美味しかった〜!


・・・

大きめの鉢植えで育てている人参。


ニンジン

そろそろ、収穫時かな…



こちらも、やっぱり小ぶり。
でも又根にもならず、ちゃぁ〜んと人参だ!

・・・

紅三太は残り全部を収穫。


紅三太大根

大きなラディッシュだね。



冬野菜の収穫

どれもサイズはイマイチだけど…
その分、可愛いミニ野菜たち。



・・・・・

今週の図書館本




◎スモールワールズ/一穂ミチ 著作
◎火群(ほむら)のごとく/あさのあつこ 著作
◎飛雲のごとく/あさのあつこ 著作


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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ねこばす)
2021-12-21 13:45:09
猫の母さんへ

ミニお野菜セット、また出来ましたね(笑)
ホントにどれもこれもミニサイズで...
でも一回で使い切れて重宝してますよ(笑)
キャベツなんて、ソフトボール大しかないんだよ(笑)
紫色のカリフラワー、色がどんどん濃くなってきて見ごたえがあります。
花壇にも植えてあるんだけど、そちらは全然、成長してないの。
日当たり悪いしかな?
返信する
Unknown (猫母(=^・^=))
2021-12-20 20:33:06
すごいすごい、プランターミニ菜園でこれだけ作れるなんて~
可愛いお野菜セット、また自然食材屋さんで高く売っているやつです(笑)

キャベツも白菜もちゃんと結球するんだね。
カリフラワーキレイ。これは葉牡丹みたいに花壇に植えてもよいね。
返信する
Unknown (ねこばす)
2021-12-17 15:49:07
まきやんさんへ

そうそう!
小さいサイズは使い切りが出来て重宝しますよね。

ふろふき大根、美味しそう!
つける味噌さえあれば、いつでも作れますね。
柚子味噌かぁ〜!大好き。

まき家の柑橘鉢に柚子もありましたっけ?
我が家の柚子の木は畑返却の際に天国へ...
一度も実をつけた事はなかったなぁ〜。
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Unknown (ねこばす)
2021-12-17 15:42:52
はるかじさんへ

なーにをおっしゃるウサギさん(笑)
プロの農家さんに差し上げる野菜はありませんことよー(笑)
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Unknown (ねこばす)
2021-12-17 15:40:36
まりちゃんへ

あらまぁ〜!雪と一緒にサンタさんが来てくれたんですね。(笑)
ささやかな贈り物に、少しでも明るい気持ちになって頂けたのなら、なによりです。

今年は気分が下がりっぱなしだとか...
そういう年ってあるよね。

私もね、去年は還暦の厄年でしょう。
今年から3年間は殺界期間なんだって...
基本、楽天的な性格であんまし気にしないタチなんだけど...
なぁ〜んか、いつもの調子が出てないです。
我が家は、来年には大きなミッションを控えてて、不安ばかりが先走る...
ぜーんぜん、私らしくないのです。

終わり良ければ全て良し!
そうだね!
お互いに、スッキリ気持ちを切り替えて、元気に新しい年を迎えましょうね!
返信する
Unknown (まきやん)
2021-12-17 13:28:10
小さくても、豊作!かわいいし。
我が家だと、むしろミニサイズはうれしいですけどね。
うちも大根、もらったのでふろふき大根にしました。
柚子があれば柚子味噌にしたいところだけど…。我が家に柚子の鉢はあるのに、そういえば実がならないなあ…。
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Unknown (はるかじ)
2021-12-16 17:14:19
いつも豊作ですねー。
ちょーだいな(笑)
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Unknown (とど)
2021-12-16 16:09:02
すごいねー
プランターやスミッコ菜園でもちゃんとお野菜が育ってる

ホントに野菜作りが上手なんだね

そうそう、ビックリしたことが
我が家にサンタさんがきたんです

チョコにくつした、とんがらしにカボチャの種

た~くさんのチョコ
旦那と食べてます。
甘いもん食べるとホットすると旦那が言います

靴下が可愛い
靴下似合わせたコーディネートせんならんわ
錆びた頭、ひねくり回します

ほしかったとうがらし
来年蒔いてみましょう

今年は大凶カナー 気分も下がりっぱなし
でも、終盤にキラリ
終わり良ければ全て良し・・・でしょうかね

素敵なサンタさんに有難う

明日から雪が降るらしい
北陸も寒いらしい
拓ちゃんの散歩 頑張ってください

「39 」 でした
返信する
Unknown (ねこばす)
2021-12-15 12:10:41
fufuさんへ

わぁ〜い!またhuhuさんに褒められちゃた(笑)
ありがとうございます。嬉しいです。

プランター栽培は、なかなか難しいなと実感してます。
でもやりがいはありますね。
小さくても、食べる野菜が収穫出来れば良しとしています。

huhuさん、私も新聞はザッとしか見てないですよ。それも職場で見てます。
チラシは見ずに捨ててます。

読書は活字中毒なので仕方ないです(笑)
睡眠不足になるのが困りモノ...
視力がどんどん悪くなってるので、読書できる日も残り僅かだと思っていますよ。
後悔無いように、出来る事を出来るうちにやりたいですね。
返信する
Unknown (ねこばす)
2021-12-15 11:57:27
かりんとうさんへ

冬野菜の好きなランキング、ありがとうございます。
モチベーションが上がります!(笑)

かりんとうさんはカリフラワーが好きですか?
実は...私は苦手野菜でした。
あの食感が好きになれなくて...
でも育てるのはお手軽なので、栽培してるんですよー(笑)
苦手なカリフラワーだけど、生のまま素揚げして、塩をパラっと振って食べると絶品です。
これだと、どれだけでも食べられますよ。

大根は、まだ数本は収穫出来そうなので、味わって食べたいと思います。

育てるって、人でも動物でも植物でも...
愛情とういうか、心を込めるというか...
大げさだけど、大事だなぁと感じますね。
返信する
こんばんは (fufu)
2021-12-13 17:02:50
やはりオケイさんは野菜作りがお上手だわ
鉢植えだから大きく育てるのは無理それで
ちゃんとお野菜として食べられる大きさには育っているし~
色々種類も多くて、こんなに沢山収穫出来ているのを見てさすがだわって思いました

それにお勤めしながら野菜育てて読書まで
私は新聞さへとっているだけで全く読んでいませんのよ
主人が私が好きそうな折込チラシだけを拾い出して置いててくれます
それも見たり見なかったり
返信する
こんにちは~ (かりんとう)
2021-12-13 16:21:59
少し(ブログを)見ない間に野菜たちがりっぱに育って素晴らしい!
いろいろ美味しそうだけど、
第1位はカリフラワー!です。
まだ食べるには早いようですがたのしみですね。
第2位は大根
かわいいけどちゃんと育っていますね。
採れたての大根の軟らかくて美味しいこと!
こちらでは全然手に入りませんから羨ましい~。
第3位は迷いますね~
カリフラワーとキャベツ、かな?

美味しく育てるには植える場所ではなくて、
どれくらい愛情があるかってことでしょうか。
返信する

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