ねこばすのGarden日誌/終のすみか編

「とかいなか」に移住した、ねこばす・オケイのGarden&菜園の開拓日誌。

カニ祭り!

2013-11-23 20:25:00 | 日々の出来事
今日は勤労感謝の日。

毎日働いている自分や家族にご褒美を…
ってなわけでもないけれど、

毎年、勤労感謝の日には、近所のスーパーでカニ祭りが行われる。

今週は昨日までずっと荒天続きだったから、
カニの水揚げも少なく、値段も高いかな~と思いつつも覗いてみた。

店の駐車場に建てられたテントの中では、大きな鍋でカニを茹でている。
茹でたカニ、生のカニがずらりと並び、
店員さんが威勢のいい呼び声で、セールスしていた。

気になるお値段は…
あら、まあ~!意外とお安いじゃん。

でも、数は少なめ。
すぐに売り切れそうだ。

早く来て正解ね。

さっそく、県外の友人に送る手配をし、
自宅用には生の香箱ガニを10杯購入した。

ちなみに香箱ガニとは、ズワイガニの雌のことね。
普通は茹でられたカニを買う人が多いのだけど、
我が家は自宅で茹でる方が好み。


生の香箱ガニ
まだ動いてるよ~。




一年に1~2回しか使わない大鍋でカニを茹でます。



塩をひとつかみ入れたタップリのお湯にカニを入れ、
再び沸騰してから13分茹でます。




数分して、お湯が濁ってきた頃、全てのカニをひっくり返します。




このやり方が正しいかどうかはさだかじゃないけど、
裏も表もしっかり湯がきたいからね~。



茹で上がった香箱ガニ

表向きと裏向きで並べてみたよ~。




小さいけど、手のひらサイズ。



さてここで問題です。

この香箱ガニは1杯いくらだったでしょう~!

ちなみに、雄の加能ガニ(ズワイガニ)は小さいので1杯、1500円だったよ~。
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秋のねこばすGarden

2013-11-22 23:24:34 | ガーデニング
今週は、すこぶる天気が悪かった。

毎日、大雨かアラレかミゾレが降り、
朝から晩まで、さらに夜中まで大雷。
先日は一日に2000発の落雷があったそうな。
落雷が原因の火災も多数起きた。

北陸の冬は、別名「ブリ起こし」とも呼ばれる大雷で始まるのだけど、
いや、しかし、今年は多すぎ。

それに竜巻警報もしょっちゅう出て、ビビリバビデブゥ~!な毎日。

まいった、まいった。

明日からの週末は久しぶりにお日様マークが出ている。

庭の冬支度…
最後の追い込みが出来るかな?



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雨、アラレに耐えながらも、晩秋の庭を彩る今年最後の花たち。







ミセバヤ
鉢を植え替えたせいか、今年は見事に花を咲かせてくれたね。

ミセバヤは花が終わると、寒さで葉っぱが真っ赤に紅葉する。
そして雪が降り始める頃、ひっそりと枯れていく。
でも、春には再び可愛い新芽が顔を出す。

一年間を、精一杯生き抜いている感じがして、すごく好きだな。



ヒメツルソバ
ご存知、ヒメツルじゃぁ~!(笑)
今年は庭のあちこちで大盛況~!
コンクリートの隙間からとかからも育っていた。
ほんとに良く増えます。







オステオスペルマム
春に苗を植え、花が咲いて、真夏の間はお休み。
そして秋にまた花が咲き出した。
多年草なのかな?
来年も咲くかしらん。






品種名は忘れちゃったけど、花びらが変わった形の菊。
日当たりが悪いからか、ヒョロっと育ってしまったね。



南天
まだ完全に赤くなってないけど、今年はたくさんの実がついた。

ってことは、毎年、南天の実を食べに来る野鳥が来なかったってこと。
それも、なんだか寂しいなぁ~。



明日、晴れたら、セールで安く買ってきたチューリップの球根を植えてしまおう。
シンプルな形の赤とピンクのチューリップ。
やっぱり、花壇に地植えがいいかな~。
コメント (2)
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冬支度始めました…

2013-11-15 17:16:51 | ガーデニング
お久しぶりです。

ねこばすは元気に、忙しく、でも楽しく暮らしておりました。


この2ヵ月、夏なんだか秋なんだか冬なんだか、
わけのわからない気候の変化にとまどう毎日。
大きな台風もあったっけ。

気がつけば、もう11月になった。
いつの間にやら秋は過ぎ去り、今週はアラレやミゾレが降り出した。


雨アラレに急かされるように、ねこばすGardenは冬支度を迎えた。




モクレン下花壇




東サイド花壇


まだ名残惜しそうに花が咲き残っていた夏の花々を全て抜き、
無造作に植え込んであった、多年草や球根を植え替えた。


薔薇やユスラウメも鉢から花壇に地植えした。





春咲き球根を植え込んだ寄せ植え鉢


今年はチューリップの球根が少なめ。
いつもより寂しい春となりそうだ。




秋の寄せ植え鉢

秋になってから植え込んだ寄せ植え鉢。
でも、秋の花は勢いがないからか、咲き方もポツポツと地味だな。





センニチコウ

一株だけ抜かずにのこしておいた白のセンニチコウ。
寒い日の朝は雪が積もったように見えちゃいます。



寒くなっても薔薇たちは元気だね。





ミニバラ





ツルバラ

この二種類の薔薇は放っておいても、いつでも花が咲いてる。


他にもまだ咲いてる晩秋の花をご紹介したいけど、次回にとっておきましょう~。

これからのガーデンねたは貴重だからね。(笑)




ずっと更新をさぼっていたのに、ご訪問くださっていたみなさま。
いつもありがとうございます。
コメント (3)
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