昨夜は大雨と強風が朝方まで続いていた。
庭や菜園では、野菜や花たちが倒れたり、枝が折れていたり。
まあ~仕方ない。
北陸も、ようやく梅雨らしくなってきたってこと。
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今年、初めて育てている小玉スイカに実が出来た。
ゴーヤと同じで、雌花が咲いたら雄花の花粉で受粉させる。
スイカの花って開花時間が遅く、だいたい朝の9時過ぎ。
平日の朝だと私の出勤時間までに間に合わない。
まだ半開きくらいの雌花に、むりやり受粉させちゃうことも…
今朝は休日だったので、よさげな時間に2個の雌花を受粉させた。
小玉スイカは赤と黄色の2株を植えてある。
はたして、両方食べることは出来るかな~。
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ゴーヤの2個目の雌花が咲いた。
中長ゴーヤ
1個目が咲いた時は、雄花が咲いていなかったので受粉できなかったけど、
今回は雄花も選り取り見取り…しっかり受粉できた。
収穫第1号となれるかな。
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金時草
加賀野菜の金時草(きんじそう)を収穫。
葉の表が緑で裏は紫という変わった野菜。
少しぬめりがあって、シャキシャキとした歯ごたえがある。
一般的には、葉を茎からむしって、さっと湯がいて酢の物で食べる。
生のまま天ぷらにしたり、炒めて食べても美味しい。
スティックブロッコリー
ブロッコリーの夏栽培は初めてだけど、
なんか調子よく収穫できてる。
ピーマン
ピーマンは初収穫。
キューリもナスも収穫が始まっているし、
あとはトマトだな。
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沖縄葉物野菜
沖縄からし菜
からし菜は、とうとう収穫開始。
小松菜に似たよな感じだけど、茎の部分にほんのり辛味がある。
油揚げと煮物にしてみたけど美味しかった。
サンゴかいわれ大根
ずい分育ったけど…
どう食していいのか、イマイチわからない。
とりあえず、このまま大根として育ててみよう。
沖縄青チマサンチュ
チマサンチュも順調に生育中。
だんだんレタスっぽくなってきた。
さて明日は予定のない貴重な日曜日。
庭も菜園もやりたことがいっぱいだ。
でも天気予報は曇りのち雨。
どうか、ひどい雨が降りませんように。
九州地方では梅雨の大雨で大きな被害が出ている。
ついこの前、大地震で被害を受けたばかりだというのに…
自然界のバランスってうまくいかないもんだな。
まさに、踏んだり蹴ったり。
まだまだ心配な状態が続くようだけど、
これ以上、大きな被害が出ませんように。
北陸のねこばす地方は、入梅してからたいした雨が降っていない。
降っても夜中にお湿り程度だ。
梅雨なのに、庭も菜園も水遣りが欠かせない。
水不足もますます深刻だ。
梅雨の花といえばアジサイ。
ピンクアジサイ
道路花壇のピンクアジサイは終わりをむかえている。
濃いピンク色がくすんできた。
カットしてドライフラワーにしようか。
日陰のモミジの木に吊るしておいた。
アジサイのドライフラワーって意外と難しい。
一気に乾燥出来ないと、くたっっとなり、
花色も茶色く変色して、ただの枯れた花になってしまう。
ブルーアジサイ
ブルーアジサイは最盛期の見ごろ。
って、どう見てもムラサキ色にしか見えないんだけど…
本当は、きれいな水色だった。
でも、この場所に地植えしたらこうなっちゃった!
土質のPHの作用なんだろう。
柏葉アジサイ
ブルーの隣りの柏葉アジサイ。
今年は、これ1個しか花が咲かないみたいだ。
去年の剪定が失敗したのかな。
ホスタの花
天竺菊
ジギタリス2番花
エキセアナ
白桔梗
ランタナ
ジニアとマリゴー
初夏の花も終わりを迎え、
そろそろ真夏の花にバトンタッチ。
ジニアの苗
去年の種から育てたジニアの花苗。
早く植えてしまわないと…
さ~て、ここからが本題。
これは何でしょうか?
青いトマト?
ブッブー!
正解は「ジャガイモの実」でした。
実といっても、土の中に出来るイモではなくて、
花から出来る実。
ジャガイモの花ってのはこんな感じ。
それが実をつけるとこうなる。
ジャガイモの花全てが実をつける訳ではないそうで、
とくに「キタアカリ」という品種は実をつけやすいそうだ。
このまま熟すまで置いといたらジャガイモの種になる。
それを播いたら、芽が出て最終的にはイモができるそうな。
でも、小さいイモしかできないらしい。
ちなみに、ジャガイモの実は食べられない。
毒性があり、中毒を起こすとか~。
固くて青いから、トマトと間違えても食べないだろうけど、
下手に赤かったり黄色かったりしたら…
食べちゃうかもしれないなぁ~。
ジャガイモはトマトと同じナス科であることを、
あらためて思い知った出来事でした。
今日も、異様にギラギラと天気が良い。
昨日は、夕方から少し雨が降ったし、
今朝も曇ってたから、水やりしてこなかった。
庭の鉢物たち、水枯れしてなきゃいいけど…
梅雨はどうした?
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この蒸し暑さが影響してか、ゴーヤたちがぐんぐん成長中!
南壁面
洗面所窓下
ツルが伸び放題。
子ヅルも伸びて来て、蕾もつきだした。
一番花は、なんとアバシの雌花!
残念ながら雄花が咲いていないので受粉はなし。
親ヅルを摘芯して、ネットに誘引した。
アバシゴーヤ
中長ゴーヤ
洗面所窓下の島心とデリシャスゴーヤには、ようやくネットを設置。
洗面所窓下
島心
デリシャスゴーヤ
今はまだ、整然としてて管理しやすいけど、
これからが、伸びて来たツルの誘引やら、雌花の受粉やらと、
やたらと忙しくなるんだよね〜。
今年も本格的な夏の到来だ!
今日は一日、草取りサンデー。
「梅雨」といえるほど、まだそれほど雨は降っていないけど、
雑草たちが大繁殖!
ムシっても、ムシっても、きりなく生えてくる。
腕と指先と膝が、超~痛い!
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ブロ友、猫の母さまに沖縄土産に頂いた野菜の種たち。
うりずん豆・沖縄からし菜・沖縄青チマサンチュ・サンゴかいわれ大根
その後も順調に育っている。
沖縄からし菜
種まき後3日ほどで芽が出て、だいぶ混み合ってきた。
間引きをしたら、収穫ザル一杯に。
お浸しにして鰹ぶしとお醤油をかけて食べたら、とても美味しかった。
からし菜だけど、辛味はなく、苦味もなく食べやすい。
サンゴかいわれ大根(左)・青チマサンチュ(右)
かいわれ大根は紫色だった。
緑色のもあるけど、ある程度育つと緑になるらしい。
かいわれ用の大根を最後?まで育てるとどうなるんだろう~?
こちらも間引きした。
彩りがいいので、サラダにして食べてみた。
ほんのり辛くて、かいわれ大根の味がした。
チマサンチュはサラダ菜のような感じかな。
混み合ってるのを抜いて、広い場所に移植してみた。
うりずん豆
きれいに育っている。
でも、まだツルは出てこない。
ついでに、沖縄野菜ではないけど、同じ日に種を播いた三尺ささげ。
三尺ささげ
うりずんと同じくらいの成長ぶりかな~。