買って高けりゃ自分で作ればいい

　チーズケーキ、買って食べれば、
高くて１切れ数百円もする。
スーパーで丸ごと買ってもやっぱりそれくらいする。

　だので、自分で作ってみました。
作り方は、実は非常に簡単だった。

　炊飯ジャーにバターを塗って、
溶かしたとろけるチーズと卵黄と小麦粉と砂糖を入れてよくかき混ぜて、
その中に角が立つほど混ぜたメレンゲを入れて、
後はスイッチオンしてしまえば、
写真のようなチーズケーキが出来上がり。

　砂糖が足りなくなり、みりんを継ぎ足したりしましたが、
味もなかなかの逸品、
見かけも美味しそうにできたし、
もう自画自賛！


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今日のタイトルは 「 餅か綿菓子か？ :☆: 」 です。