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タコのペペロンチーノ

2010-09-18 | マダコ料理


タコのペペロンチーノ

・タコは塩もみし３分程湯がいたものを使います。
・タコは薄く切ります。
・ニンニクをみじん切りにします。
・フライパンにオリーブオイルを温めニンニクを炒めます。
・フライパンにタカの爪を加えます。
・香りが出たらタコをいれて軽く混ぜます。
・茹でたパスタに絡めて出来上がり


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