TOPVALUE ビーフストロガノフ

昨日、ディラーでバッテリーの寿命が限界と言われたので、、
今日、オートバックス的な店でバッテリー替えて来ました。。。
ディラーより１０００円程安く済みましたが、その為に出掛けるガソリン代も考えると、、。
どっちでも良かったかも・・・・。



え～っと、この前、友人のウラジミールがどうしてもロシアから来たいっていうから、

何をディナーでもてなそうか考えたんだ！

スシ！！　で良いと思ったんだけど、、、

ウラジミールがバラクと一緒じゃ嫌だと言うからさ困ってたんだけど

それならばいっそウラジミールの国の料理が良いんじゃないかと♪

ロシア料理、一生懸命、イオンで探した。探したけど、、、

ピロシキもボルシチ無いね、、、。

ロシア産の蟹もあったけど、蟹はみんな命懸けで国境行ったり来たりだから蟹料理はダメ・・・。

でも、イオンにあったよ！

ビーフ・ストロガノフ



これでウラジミール御機嫌だね！！

解説しようビーフ・ストロガノフとは、、、。（以下ウィキペディアから勝手に抜粋　m(_ _)m）
牛肉の細切りとタマネギ、マッシュルームなどのキノコをバターで炒め、若干のスープで煮込む。
仕上げとしてスメタナ（サワークリーム）をたっぷりいれる
（その酸味により肉のしつこさが消え、食べやすくなる。煮込むと酸味が飛ぶのであくまで最後に使う）
バターライスや白飯、パスタ、揚げたジャガイモと共に食される場合が多い。
ストロガノフ家で提供されていたオリジナルのビーフストロガノフは
煮込みの前に肉をワインを加えた湯で蒸し、マッシュルームとケッパーを加えたものだったという。
ウクライナ風では色は白く、ビーフシチューというよりむしろクリームシチューに味も色も近い。
日本においてはサフランライスを使ったり、トマトやドミグラスソースを使うこともある。
また、日本ではサワークリームが食材として一般的ではないため、生クリームを使用する製法も見られる

（まぁ、そんな感じです。）

ウラジミールもこれでご機嫌になり２島とは言わず４島返してくれるかもｗｗｗｗ

さて、コイツを５００ｗで７分３０秒温めれば出来上がりらしい！！


YES WE CAN！！

結構簡単だね♪

これでウラジミールも日本の技術力の高さに驚きメロメロで４島返還は、、、

間違いない！！　　なんてね、古かったかな？ｗｗ　ハッハッハハハ




これでフクースナ（ロシア語で美味しいの意味らしい。）　言うから！！


以下カンダタ
う～ん、、、美味しかったけど。。。ちょっと量が足りない気がします。。。。
左にあるバターライスが少な過ぎる気がします。
気がしますが５０６カロリーなので足りないからと言って
白米追加はＮＧ！！
４５０円以下だったので１食の値段としてみれば有りで美味しかったが、、、、。
ビーフシチューとの差別化がイマイチ弱い気がした。。。。。


追伸
ちなみにウクライナ仕様のビーフストロガノフが白いクリームシチューだそうです。。。。
やっちまった、、、、、！！