まくとぅーぷ

作ったお菓子のこと、読んだ本のこと、寄り道したカフェのこと。

珈琲文明

2016-04-10 17:58:23 | カフェ


朝のエチオピア
昼のエスプレッソ
おやつのキーコーヒー

せっかくの文明さんなのに
もう珈琲は飲めません

アイス紅茶
アールグレイのいい香り

マスターのおうちには
べいびいたんが
やってきました(*´∀`)♪

しかも
女の子(*^^*)

もはや
めろめろ街道まっしぐら
ですね

ますます
パワーアップな
文明さんです

次は
珈琲飲みにきまーす

カフェの名前ってなんか似てるよね

2016-04-10 15:07:22 | カフェ


アアルトの豆使ってるってよ
と、探してやってきた
シェモアという店
着いてみたらなんか変

ん?喫煙?
キーコーヒーのロゴ?

ホットとリンゴタルトで
700円

って、ホットってゆう時点で
絶対おかしいから

検索しなおしたら
行くべきは
moi
でした(*・∀・*)

あーーひさしぶりに
納豆みたいな珈琲飲んだー

熊のおやじはせくしーか?

2016-04-10 13:34:54 | カフェ


11時 下北沢
早起きが過ぎるってば。

そんな日曜日
やってきたのは
Bear Pond
泣く子も黙る
劇薬エスプレッソの店。

オープン前から
白人が並んでる。
ここはどこよ。



お向かいには
なにやらフワフワした
店構えの
カップケーキ屋が
出来てる。
女子高生がわらわらと
吸い込まれるように
入っていくぞ。

とかいうまに
オーダーする番。
engel stain 690円
そんな名前だったっけか?

お店来るのは久しぶり
だけど店主はこないだ映画で見たばかりなので
懐かしいってこともないな。
相変わらずの俺様対応、てゆか
ほとんど無対応。

うん、ごめん、文句ばっかり
いいました。
でもね。
このエスプレッソは
ほんとうに
早起きして
遠路をついて来る価値が
あるのです。
衝撃的。
唯一無二。
もはやコーヒーとか
飲み物とかいう
ブツではない。

映画で熊のおやじが
熱弁ふるう姿は
まるでラリってるみたい。
じぶんでも
エスプレッソは麻薬って
言ってるし。
そしてあの台詞です。

coffee people have to be sexy

よく云うよね。




伊勢佐木町 浜じまん

2016-03-21 16:05:15 | カフェ


ケーキセット800円

大正二年創業
和菓子やさんでした

昭和32年から洋菓子を
はじめたんだって

お目当ての
ボストンクリームパイは
もうなかったの

抹茶のオペラ

抹茶のクリームに
あずきあん
抹茶のスポンジ
ココアスポンジ
渋皮煮とチョコ

ほっとする味

こんなケーキ
作りたいなぁ

小さい時は
ケーキって特別な日にしか
食べなかったのに
いったいいつから
こんなにぱくぱく
食べるように
なったんだろうか

覚えてるのは
パバママが念願の
マイホーム建てて
ガスオーブンのある
キッチンになって

ママがフルーツケーキ
焼いたりして
それに飽きると
アップルパイ焼いたりして
さらに飽きると
マドレーヌ焼いたりして

そしてとうとうお菓子に飽きる

かわりに、毎週金曜に
なにやら作ってた私
翌日学校で友達に渡して
お互い自分の部屋で
オールナイトニッポン聞きながら
お菓子食べて
翌月曜にそれをねたに喋ってた
なんかすごいな
青春の日々か?

そうそう、妹ちゃんも
クッキーをよく焼いていた
めちゃめちゃぶあつくて
インスタントコーヒーが
つぶつぶ入ってて
インパクトの強烈な
すごくおいしいクッキーだった

たのしい記憶が
おいしいものに
直結してる私の脳みそ
やっぱり食いしん坊…

そして
そういう記憶を
ひっぱりだしてくれる
浜じまんさんのケーキ
やっぱりすきだー


Palm's cafe

2016-03-12 16:23:09 | カフェ


オムライス食べたい
とろとろのやつ

黄色いぺろんてのは
やだー

という
リクエストを受けて

自由が丘 正面口からすぐ
わんちゃん連れもおっけい
トトロの服来たチワワが
パパママと一緒に来てて
おやつかじってた

人気店
かなり待たされ
出てきたオムライスは
とろふわ

卵は3個くらいかなー
お外で食べるごはんにしては
塩気が薄くて食べやすい
けどなんかたりないなぁ

ムスメが
これ、バターじゃないね
っていうので
あ、それかぁ、と思った
マーガリンのにおいは
しないから
なんのオイルかなぁ

まずくはないけど
並ぶほどかな

空いたお皿を
ものすごい勢いで
下げていく店員

そんなの
うち(お菓子教室ね)の
スクールカフェでやったら
先生に注意されるよ