まくとぅーぷ

作ったお菓子のこと、読んだ本のこと、寄り道したカフェのこと。

メモ*ざっくざくチョコチップクッキー

2016-05-22 12:35:33 | お菓子作り


*材料 直径10センチ 36枚

バター 150
グラ  150
卵   1個

薄力粉 200
BP    5

チョコチップ 100
オートミール  80

*作り方

バター練ってグラ混ぜる
卵混ぜる
粉類ふるって入れる
チョコとオートミール入れる
冷蔵庫で休ませてから
手でまるめて天板へ
かるくつぶして平らに

焼成
180度20分 二段は追加

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こないだ作ったのが
ねっちりしっとりで
もっとざくざくばきばきしたのが
作りたかったので
卵を半分にして
間隔とって焼いたら
思い描いた通りになったので
ちょっとしあわせ。

じぶんの思う通りに
なることなんて
そうそうありゃしないもの。

これからお友だちの
絵をみにいくんだけど
イメージをかたちにできるひと
心から尊敬する。
それは絵に限らず歌でも粘土でも
動画でもなんでも。

絵もかけず
歌もうたえず
詩もかけないやつは
あくせく勉強して
あくせく働け

これ、相当心に刺さったな。

働きますよ、あくせくと。




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