初上陸*合羽橋

日曜日はほとんど閉まってるよ
と言われたけれど
まずは行ってみることに

ガイドをみなこさんに依頼

そして例のごとく
夕方別案件のアポいれたので
朝っぱら集合

この写真のお方は
ニイミのおじさん、なる方で
雨ざらしなのにコック帽が
真っ白なことに感動
誰かこまめに掃除してるんだろうな

広い道路の両側に
ありとあらゆるお店があり
確かにそのほとんどは
シャッターが降りていたけど
開いてる店だけ覗いても
想定してた二時間じゃ
全く足りない
業務用、っていう
巨大なサイズのあれこれに
やたらとテンションあがる

外国人客のたくさんいる
食品サンプル店
大福のクオリティ
ほとんど本物と見分けつかない

さて本日のメインターゲット
馬嶋屋製菓道具店
ここだけで二時間いられそう

戦利品は
トヨ型
クグロフ型
オーブンシート

大満足の価格


他の店で
鬼すだれ
なんかのアミ

アミは来月ムスメが
某イベントで和菓子作るのに
使えるかなとおもったんだけど
ちょっと目が粗かった模様

鬼すだれはお店のひとに
サイズについて質問したら
何に使うの？と聞かれ

一年に一回
伊達巻作るのに使います

といったら
かすかに笑われた

一年に一回しか
使わないものが
お台所にある
というのが
楽しいのに

さっそく
ジェノワーズ試作したら
あずきと生クリーム巻き込んで
こいつでウネウネにしようっと
…？

みなこさんが
河童川太郎を
ご紹介くださった
金色に塗られた
古代ローマ調筋肉美の
カッパのモニュメント
なんという違和感

合羽橋という地名は
江戸の頃氾濫しがちな川を
整備した合羽川太郎さんが
難儀してるのを
普段お世話になってる
河童たちが助けたから
という説があるそう

どんなお世話になったのだろう

慌ただしいランチは
太助寿司さん
ランチにぎり1300円

みなこさんが
あ、まぐろがちゃんとおいしい
って感動してた

食べたらそそくさ移動

今度はゆっくり平日に
ただし今週からの
合羽橋祭りはえらいことになるそうなのでパス