ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

人前で泣くのは恥!

2024年12月24日 | 介護
人前で泣くのは恥だと!
日頃から人前で泣くのは恥だと言うような暗黙の母からの教えがあります。
めそめそ泣くのは恥だと!
したがって人前では出来るだけ涙は堪える。
泣かないように心がける。
泣くのはみっともないと…。
まるで泣かない女は美徳のような教えですね。
父と母はよく夫婦喧嘩をしてました。
母は自分が悪くなくても父に謝れば丸く収まるのです。
ところが自分が正しいと思っている母は謝罪をしません。
母はよほどのことがない限り涙は見せません。
私も人前では泣きたくないので、泣く前に帰ろうと思います。
そもそも嬉しくても泣きます。
悲しくても泣きます。
泣く前に帰ります。
恥をかく前に帰ります。
さっさと帰ります。
その昔ある他人の前で泣きました。
その後は別の他人の前で泣きました。
思いっきりみっともないと顔でした。
人前で泣かないことは美徳なのでしょうね?
お父さんは21時に寝るのでさっさと帰りますね。

変な肉買って硬かった!

2024年12月24日 | 介護
いつもは豚バラ肉の塊を買うのですが、ネットに入った脂の無い豚肉の塊を買いました。
いきなりそれをねぎの青い部分と生姜と砂糖とお酒と醤油で炊いたら、めちゃくちゃ硬くて不味かったです。
お肉は柔らかくならずに繊維質で硬かったです。
いつも買う豚バラ肉の塊は一旦フライパンで焼いて油を落としてから下茹でします。
脂身が無いのでそのまま圧力鍋で炊いたら、思いのほか不味かったです。
後から切ってもう一度鍋に戻して煮ましたが、理想とはかけ離れたものになりました。
失敗することもあるんですよ。
買ったお肉が少量で良かったですね。
この肉は捨てるの忍びなく、明日は刻んでチャーハンですね。