食事

食事は野菜もお肉もたっぷりの中華で、
あつあつで早く出てくるので
満足！だったけど、
ツアーの後半になると毎回同じようなメニューに
飽きたりもしました。

必ず出るのが青菜の炒めと酢豚。
（なす炒めと冬瓜スープも出現率高かった）

台湾の酢豚はきゅうりやパイナップルがたっぷり
はいって「こってり」より「さっぱり」。
甘酸っぱくて気に入りました。

もうひとつ気に入ったのが、「ふわふわ豆腐」。
卵豆腐を揚げたのに餡をからめたもの。
油っこくなくて素朴な甘味。
これもはまりました。

名物の点心（小籠包とか）を食べる機会はなかったけど
その他の台湾料理に会えて満足