無農薬栽培は、大変だと思いますが？

　みなさんは、どう思いますか？


　農薬を使おうが、使うまいが、農業自体の大変さには、それほど差がないと思っています。


　

　ところで、だれかがディズニーランドに、誘われたとします。


　その人は、ディズニーが好きではなかったとします。


　好きでもない遊園地に連れてこられたら、その人にとっては、苦痛以外の何物でもありません。


　誘った方は、『ディズニーが嫌いな人間なんていない』と考えていて、親切心から、誘ったのかもしれませんが、この場合は、ハラスメントと言われても仕方ないと思います。



　世の中には、こういうことが、多々あります。


　私は、農薬を使わない農業がしたくて、この世界に入ってますから、無農薬が大変だと思ったことは、ほとんどないというか、記憶がないです。


　むしろ農薬を使用することになったら、その苦痛に耐えられなくなるでしょう。



　さて、私はとりあえず、１０年やってきて、まあ、経営的には赤字は出さずとも、いつもギリギリの状態。


　これは、無農薬だから、ということでは、ないと思っています。

　確かに、カメムシが大発生すれば、全滅、ほぼ収入ゼロみたいな境地になるわけですが、あらゆる手段を駆使して、時には借金をしたりしながらも、経営を赤字にせずに乗り切っています。（経営の勉強は、みかん農家になってから始めましたが、やってよかったと思っています）


　ただ、無農薬だから、経営が苦しいのかと言えば、そうではないと考えています。



　当農園は、私が一人で、経営しています。

　社長兼、社員。

　
　これが、２人だったら、大きな違いが出てきますね。税制上の優遇措置で、２人の経営なら２倍以上の免税措置があります。


　それだけで、暮らしのゆとりが出てきます。


　作業にしたって、１人でやるのと、２人でやるのとでは、３倍以上の効果があります。



　　餅つきを例に例えてみましょう。


　　一人で杵をつき、一人でもちを裏返し。

　　ものすごい非効率です。時間は倍以上かかるでしょう。


　さらに、杵と臼の準備、後片付け。

　もち米の準備と、蒸しあげ。


　そのうえ、もち米の買い出し。


　つき上げたもちの、のしや、丸め。



　全部一人でやるとしたら？






　で、私は独身者ですから、炊事、洗濯、掃除も全部やりますし、買い物、経理もします。

　炊事に関しては、インスタントやできあい、外食をほとんどせず、こだわり農産物中心の玄米食中心。



　農作業も、ヤギの世話も、地域の行事も、全部やります。まあ、だから、非効率この上ない。


　わが農園が、財政的に低迷しているのは、単純に、一人でやっているからなのでした。



　かといって、パートナー見つからんし！！



　一人でこれだけやれるのですから、２人、３人と、複数の経営になったら、夢のような暮らしができるのでは？と、いつも妄想してはいます。




　１０年やってきて、これだけの不景気の中、お客さんは逆に増えています。経営の方向性は、間違っていなかったと言えると思います。


　　　しかし、一人では、いずれ限界が来るな。