2/18 昨日のＮｓｔａ Ａｎｉｍａｌ 写真が悪くてよくわからない
可愛い猫なんですが。
2/18 大豆ミート DAIGOでやった
その昔母がパリまで送ってくれた。
私の調理がへたなのは確かだったけど
家畜小屋みたい臭いでおいしくなかった とフランス人の友達に言った。
あったりまえだよ という反応。
フランスでは大豆って家畜の餌のイメージ。
他のフランス人の友人にサツマイモって南米なんかの貧しい国のイメージって
言われたものだ。
フランスはサツマイモは採れないと思う。
干しイモをお土産のひとつにしたことがあった。
珍しいと好評だった。
柿はイタリアで採れるけど、
フランスは南部のほうにあるところもあるとか。
１個いくらの高級干し柿もいいお土産になる。
大豆ミートは肉の欠陥、脂肪とかがなくて理屈では動脈硬化なんかの人には
いい食べ物かもしれない。
大豆じゃなくて豆腐って言う人もいるけど
豆腐はあんなやさしい顔して、カロリーが高くて食べる気しない。
鶏の胸肉のスープ煮が一番です。
皮のついた面を焼いて、ひっくり返して水を追加。
コンソメを鶏肉５００ｇに１個くらい入れてよく煮ると
ポソポソにならない胸肉ができる。
臭い消しならコショウの粒のでも入れたら。
セロリみたい野菜があれば一緒に煮込んでもいい。
ササミほど高くなくて、ササミよりおいしいと思う。
2/18 動物を殺して器物損壊はやめようよ
猫を切り刻んだ殺人鬼がいる。
星さんのショートショートの小説の中にだんだん大きいものを
殺して自分のイライラを沈めていったのが
いよいよ人間のサイズになったってストーリー読んだことありますか？
動物愛護法とか器物損壊なんて言っていないでしっかり取り締まってほしい。
今思い出した。
小学校まだ５年だったと思う。
私は登校がはやったので時に教室の掃除なんかやっていた。
それは偶然にみつけた。
トイレの横で、首のないネズミの死がいがあった。
私はそっと誰にも見られないようにそのネズミを片づけた。
その時は男子生徒の誰かがやったと思ったけど
こういう犯罪者の可能性もあったのだ。
この猫が野良猫かどこかの可愛がられていた猫かまだわからない。
でも小さい子供のいる家庭は注意しよう。
ヨチヨチ歩きの子供なんてこういう鬼には
猫なんかと変わらない面白いいいじめてみたい生き物なのだ。
2/18 星は降らないって赤字で書いてきた先生、今でも星はふりませんか？
この歌、ドラマの主題歌に選ばれた
2/18 黄色のガーナ 昨日はＤｒ Ｙｅｌｌｏｗ の話もあったけど
ローストしたミルクに惹かれて買ったけど
ちょっとわかりませんでした。
甘くないから１枚食べちゃた。
ミルクを焦がした？
なんか評価しにくい味だった。
みつけた人、食べて感想をください。